マンゴーラッシとは何ですか?

どこでもインドのレストランでは、ダイナーはさまざまな種類の料理を見ることができます。これは、飲料にも当てはまります。インドと南アジアで人気のない非アルコール飲料の1つは、マンゴーのラッシです。

マンゴーのラッシーはミルクセーキのようなものですが、牛乳の代わりにヨーグルトで作られています。ヨーグルトはアジアで最も一般的な乳製品の1つであるため、ほとんどの乳製品の飲み物はヨーグルトから始まります。暑い気候では、冷却飲料はいつでも歓迎され、人々が一般的な果物を使用し、それを別の一般的な成分(ヨーグルト)と混ぜて、水分補給とリフレッシュの両方の飲み物を作る必要があるのは当然です。

伝統的なラッシーは塩漬けで提供され、時にはクミンやチリパウダーと組み合わされています!マンゴーのラッシーはより現代的ですが、それ以外の人気はありません。ラッシーは、ヨーグルトベースを備えた冷やした飲み物と見なすことができ、特に多くのインドのレストランは、それを平凡で、塩漬け、甘くし、マンゴーのラッシと提供しています。男だからGo Lassiは通常、金持ちで甘い飲み物です。一部の人々は、食事で飲むものとしてではなく、デザートとして注文します。

ラッシーは国によって、さらには地域ごとに異なりますが、マンゴーのラッシは多年生のお気に入りです。ほとんどの人はマンゴーが好きで、ヨーグルトシェイクの風味を持つことは、多くの人が好きなバリエーションです。自宅で簡単に作られるこの飲み物を飲むことは、乳製品、ヨーグルトに含まれる良いバクテリアに含まれる乳製品の利点を得る良い方法でもあります。インドではビタミンA、B、Cで高いマンゴーは、消化を助け、出血を止め、心臓を強化するのに役立ちます。マンゴーは非常に甘い果物なので、マンゴーのラッシーは砂糖をほとんどまたはまったく使用して作ることができ、さらに健康になります。

シンプルなマンゴーラッシーレシピでは、剥がれてさいの目に切った熟したマンゴーが1つあります。一杯の牛乳;半分のカッププレーンヨーグルト(バニラヨーグルトも機能しますが)。大さじ2杯砂糖と一杯の氷水。これはすべて、厚くて滑らかになるまでブレンダーまたはフードプロセッサーにブレンドされます。マンゴーのラッシーを作っている人は、カロリーや炭水化物を削減するために、味の砂糖の量を減らすか、人工甘味料を使用したいと思うかもしれません。代替品やバリエーションには、氷が含まれます。厚い飲み物、低脂肪ミルク、またはフレーバーヨーグルト、さらには味の味がすることができます。マンゴーラッシーレシピはエラートレラントなレシピです。

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