Co to jest cudem cudów?

Miracle Fruit to egzotyczna roślina tropikalna pochodząca z Afryki Zachodniej, która wytwarza czerwone jagody zawierające substancję, która powoduje, że kwaśne smaki, takie jak cytryna i wapno, smakują słodko. Evergreen roślina jest czasem uprawiana dekoracyjnie i zwykle występuje w kolekcjach botanicznych ze względu na swoje interesujące właściwości. Wydaje się, że cudowne jagody tracą swoje właściwości, jeśli jest przechowywana lub chłodzona, więc efekty można cieszyć się ze świeżych jagód z buszu, chociaż botaniści badają sposoby przechwytywania substancji w owocach.

Cud owoce można uprawiać w strefach 10-11, i nie są to w całej mrozu. Na obszarach, w których temperatura spada, roślina powinna być uprawiana w pojemniku, aby można było go przenieść do słonecznego miejsca w pobliżu okna. Lubi wilgotne warunki, a także preferuje kwaśną glebę, z równowagą pH 4,5 lub więcej. Po uprawie, cudowne owoce wzrosną na wysokość około 12 stóp (cztery metry) i będą miało ciemneZielone wiecznie zielone liście z delikatnymi kwiatami, które są produkowane przez cały rok. Cudowska jagoda owocowa jest niewielka, zwykle około jeden cal (trzy centymetry) i ciemnoczerwony kolor. Bush ma tendencję do gęsto rośnie i nie wymaga przycinania ani treningu.

Nazwa łacińska dla cudów jest sideroxylon dulcificum , chociaż jest również znana jako synsepalum dulcificum daniell . Oprócz rozwoju w rodzinnej Afryce Zachodniej, jest również uprawiany w częściach Ameryki Południowej, Florydy, Australii i Hawajach. Niemal magiczna substancja w jagodach cudownego owocu nazywa się miraculin i działa na zakrycie kwaśnych pąków smakowych na języku przez około dwie godziny po konsumpcji. Wszelkie normalnie kwaśne produkty spożywane, podczas gdy Miraculina wpływa na kubki smakowe, będą smakować słodko.

Ta ciekawa własność cudownej jagody owoców doprowadziła botaników do wypróbowaniaWyodrębnij substancję do użytku komercyjnego. Uważa się, że można go wykorzystać do osłodzenia pokarmów dla diabetyków lub po prostu zapewnić ciekawe wrażenia smakowe. Jak dotąd próby te nie były powodzenia, a roślina jest zwykle uważana za ozdobną ciekawość, a nie dochodową roślinę, chociaż Afrykanie Zachodnie wykorzystali jagodę, aby uczynić ich żywność bardziej interesującą od stuleci. Pediatrzy z dostępem do cudownych owoców również użyli jagód, aby pomóc w maskowaniu smaku kwaśnych leków dla swoich pacjentów.