기적 과일은 무엇입니까?

기적 과일은 서 아프리카의 이국적인 열대 식물로, 레몬과 라임과 같은 신 맛이 달콤하게 맛볼 수있는 물질을 함유 한 붉은 딸기를 생산합니다. 에버그린 식물은 때때로 장식 적으로 재배되며, 흥미로운 특성 때문에 식물 컬렉션에도 일반적으로 소개됩니다. 기적 베리는 저장되거나 냉장되면 특성을 잃어버린 것으로 보이므로, 식물 학자들은 과일의 물질을 포착하는 방법을 연구하고 있지만 덤불의 신선한 딸기로만 효과를 즐길 수 있습니다. 온도가 떨어지는 지역에서는 공장이 용기로 자라서 창문 근처의 햇볕이 잘 드는 지점으로 이동할 수 있습니다. 습한 조건을 누리고 있으며 PH 균형은 4.5 이상으로 산성 토양을 선호합니다. 잘 재배되면 기적 과일은 약 12 ​​피트 (4 미터)의 높이로 자라며 어두워집니다.녹색 상록수는 일년 내내 생산되는 꽃으로 둡니다. 기적 과일 베리는 작고 보통 약 1 인치 (3 센티미터), 짙은 빨간색은 색상입니다. 덤불은 밀도가 높아지고 가지 치기 나 훈련이 필요하지 않습니다.

기적 과일의 라틴어 이름은 sideroxylon dulcificum 이지만 synsepalum dulcificum daniell 로도 알려져 있습니다. 서 아프리카에서 성장하는 것 외에도 남아메리카, 플로리다, 호주 및 하와이 지역에서도 재배됩니다. 기적 과일의 열매에있는 거의 마법의 물질은 miraculin 이며, 소비 한 후 약 2 시간 동안 혀의 신맛 새싹을 덮는 작용을합니다. 미라 쿨린이 미각에 영향을 미치는 동안 먹는 일반적으로 신맛이 나는 음식은 맛이 달콤합니다.

이 기적 과일 베리의 호기심 많은 재산은 식물 학자들이상업용 사용을위한 물질을 추출하십시오. 당뇨병 환자를 위해 음식을 달게하거나 단순히 흥미로운 풍미 경험을 제공하는 데 사용될 수 있다고 생각됩니다. 지금까지 이러한 시도는 성공하지 못했으며, 서 아프리카 인들이 베리를 사용하여 수세기 동안 음식을 더 흥미롭게 만들었음에도 불구하고 식물은 일반적으로 수익성있는 식물보다는 장식적인 호기심으로 간주됩니다. 기적 과일에 접근 할 수있는 소아과 의사도 딸기를 사용하여 환자들을위한 신약 맛을 가리는 데 도움이되었습니다.