ミラクルフルーツとは何ですか？

ミラクルフルーツは、西アフリカに自生したエキゾチックな熱帯植物で、レモンやライムなどの酸っぱいフレーバーを引き起こす物質を含む赤いベリーを生産し、甘いものを味わっています。常緑樹植物は時々装飾的に栽培され、通常、その興味深い特性のために植物のコレクションでも取り上げられています。植物学者は果物の物質を捕らえる方法を研究しているが、存在しているので、奇跡のベリーは保管または冷蔵されている場合にその特性を失うように見えます。温度が低下する領域では、植物を容器で栽培して、窓の近くの日当たりの良い場所に移動できるようにする必要があります。それは湿度の高い状態を享受し、また4.5以上のpHバランスを持つ酸性土壌を好みます。よく栽培されると、奇跡の果物は約12フィート（4メートル）の高さに成長し、暗くなります緑の常緑樹は、一年中生産される花の繊細な葉の葉です。奇跡のフルーツベリーは小さく、通常は約1インチ（3センチ）、色が濃い赤です。茂みは密に成長する傾向があり、剪定やトレーニングを必要としません。

ミラクルフルーツのラテン名は sideroxylon dulcificum ですが、 synsepalum dulcificum daniell としても知られています。西アフリカの先住民での成長に加えて、南アメリカ、フロリダ、オーストラリア、ハワイの一部でも栽培されています。奇跡の果実のベリーのほとんど魔法の物質は、ミラクリンと呼ばれ、消費されてから約2時間舌の酸味budを覆うように作用します。ミラキュリンが味覚芽に影響を与えている間に食べられる通常の酸っぱい食べ物は甘い味がします。

奇跡のベリーのこの奇妙な財産は、植物学者を試してみました商業用に物質を抽出します。それは糖尿病患者のために食物を甘くするために使用されるか、単に興味深いフレーバー体験を提供するために使用できると考えられています。これまでのところ、これらの試みは成功しておらず、植物は通常、収益性の高い植物ではなく装飾的な好奇心と見なされていますが、西アフリカ人は何世紀にもわたって食べ物をより面白くしてきました。ミラクルフルーツにアクセスできる小児科医は、ベリーを使用して、患者の酸っぱい薬の味を隠すのに役立ちました。