O que é fruta milagrosa?
O fruto milagroso é uma planta tropical exótica nativa da África Ocidental, que produz bagas vermelhas contendo uma substância que causa sabores azedos como limão e limão com gosto doce. Às vezes, a planta sempre -verde é cultivada decorativa e também geralmente é apresentada em coleções botânicas por causa de suas propriedades interessantes. O Miracle Berry parece perder suas propriedades se armazenado ou refrigerado; portanto, os efeitos só podem ser apreciados com frutas frescas do mato, embora os botânicos estejam estudando maneiras de capturar a substância na fruta. Em áreas onde a temperatura cai, a planta deve ser cultivada em um recipiente para que possa ser movido para dentro de um local ensolarado perto de uma janela. Gosta de condições úmidas e também prefere solo ácido, com um balanço de pH de 4,5 ou superior. Quando cultivado bem, a fruta milagrosa crescerá a uma altura de aproximadamente 12 pés (quatro metros) e terá escurofolhas sempre -verdes verdes com delicadas aquelas flores produzidas o ano todo. A baga de frutas milagrosas é pequena, geralmente aproximadamente uma polegada (três centímetros) e de cor vermelha escura. O mato tende a crescer densamente e não requer poda ou treinamento.
O nome latino para frutos milagrosos é sideroxylon dulcificum , embora também seja conhecido como synsepalum dulcificum daniell . Além de crescer em sua África Ocidental nativa, também é cultivado em partes da América do Sul, Flórida, Austrália e Havaí. A substância quase mágica nas bagas da fruta milagrosa é chamada miraculina e age para cobrir os gomos azedos na língua por aproximadamente duas horas após serem consumidos. Quaisquer alimentos normalmente azedos consumidos enquanto a miraculina está afetando o paladar terá um sabor doce.
Esta propriedade curiosa do Miracle Fruit Berry levou os botânicos a tentar umND Extrair a substância para uso comercial. Pensa -se que possa ser usado para adoçar os alimentos para diabéticos ou simplesmente fornecer uma experiência interessante de sabor. Até agora, essas tentativas não foram bem -sucedidas e a planta geralmente é considerada uma curiosidade ornamental, em vez de uma planta lucrativa, embora os africanos ocidentais tenham usado a baga para tornar sua comida mais interessante por séculos. Os pediatras com acesso a frutas milagrosas também usaram as bagas para ajudar a mascarar o sabor dos medicamentos azedos para seus pacientes.