Co to jest jedzenie Pareve?

Pareve to hebrajskie słowo, które oznacza produkt spożywczy jako nie zawierający ani mięsa, ani składników mleka. Jest to ważne w praktyce koszerności, w której mleka i mięsa nie można mieszać podczas posiłku. Jedzenie oznaczone jako Pareve jest zatem wolne od wielkiego zmartwienia dietetycznego, ponieważ można je bezpiecznie łączyć z większością innych rzeczy.

Współczesne prawo żydowskie ma interesującą definicję mięsa, w której ryby nie są uważane za mięso. W rezultacie można powiedzieć, że ryby są żywnością parami , a zatem nie podlegają tym samym ograniczeniom, co ptactwo lub inne mięso.

jaja są czymś w rodzaju mieszanego obszaru, jeśli chodzi o ich status Pareve . Jaja pochodzące z ptaków koszernych, co oznacza, że ​​większość ptaków nie-karatowych lub nieokarodnych jest uważana za jedzenie Pareve . Zakłada się, że nie zawierają krwi, ponieważ krew jest ściśle zabroniona zgodnie z prawem koszernym. Ashkenazi Żydzi rozważają również jaja pochodzące z SlaughteCzerwone ptaki mają taki sam status co mięso, a zatem nie być Pareve jedzenie.

Niektóre dodatki w żywności dodają dodatkowy poziom zamieszania, jeśli chodzi o ich status żywności Pareve. Na przykład mleczan wapnia może być wyprowadzony ze źródeł mleka lub nie-milk. W jednym przypadku można uznać za jedzenie Pareve , podczas gdy w innym z pewnością nie byłoby.

Kolejny problem pochodzi z przepisów FDA z wymierą składników. Jeśli złożono wystarczająco mały procent produktu z określonego składnika, wówczas składnik można pominąć z listy składników. Oznacza to, że produktem, który może wydawać się żywnością Pareve , mając nie oferty mięsa ani mleczarni, może faktycznie zawierać niewielkie ilości nabiału lub mięsa. Nie wystarczy, aby prawo je wymienić, ale na pewno wystarczające, aby uczynić ich nie- para Rabbinical Law.

Jeszcze kolejneProblem pojawia się z powodu wspólnego sprzętu. Produkty mogą być wytwarzane na urządzeniach, który przetwarza również produkty mleczne, a zatem nie są ściśle Pareve żywność. Produkty te mogą nie wymieniać nabiału w swoich składnikach, ale ilości śladowe mogą wejść do jedzenia. Więcej producentów wymieniono, czy ich żywność jest przetwarzana na wspólnym sprzęcie, jednak ułatwia sprawdzenie zanieczyszczenia krzyżowego, które może sprawić, że żywność nie jest spożywcza .

Mimo to większość rabinów zaleca błędów po stronie ostrożności, próbując zdecydować, czy wyprodukowana żywność jest zapalona, ​​i faktycznie poszukuje oznaczenia producenta, znanego jako jego Hechshar .

Nawet oznaczenie koszerne i wartości, może być jednak wątpliwe. W ostatnich latach producentów fałszywie prezentuje się, że produkują się, produkują żywność Pareve, gdy nie są. Stwierdzono wiele żywności, szczególnie z ChinZnaki koszerne, ale w rzeczywistości zawierające składniki nabiału lub mięsa. Istnieją również rosnące skargi na organy certyfikacyjne, które nie są szczególnie rygorystyczne w ich testach, a zatem pozwalają na oznaczenie produktów bez podsumowania jako żywność.

Ostatecznie najlepiej jest sprawdzić Hechshar z niezawodnego i konsekwentnego organu certyfikacyjnego, szukając żywności. Zaleca się również upewnienie się, że producent pochodzi z kraju, w którym oszustwo jest stosunkowo niskie, takie jak większość narodów europejskich, Izrael i Stany Zjednoczone.