Co to jest Phall?

Phall to nazwa indyjskiego dania curry, które powstało w Anglii. Charakteryzuje się intensywną przyprawą i ciepłem i jest znany jako jeden z najgorętszych rodzajów curry, które można zamówić w restauracji. Ciepło pochodzi z włączenia bardzo dużej ilości gorących papryki chili, które są tworzone w pastę i gotowane z resztą składników. Pozostałe elementy falistość obejmują imbir, czosnek i pomidory. Danie jest często wytwarzane z mięs, takich jak kurczak, jagnięcina lub wołowina, ale można je również wykonać jako oddzielne curry, a następnie nalane na ryż lub inne potrawy, prawie jak przyprawa.

Niesamowita ilość ciepła w falbanku dała potrawie reputację w niektórych obszarach jako prawie wyzwaniem. Konkursy regularnie odbywają się, że goście zadań jeść falę, czasem w coraz bardziej cieplejszych porcjach. Danie nie jest tak naprawdę częścią tradycyjnej kuchni indyjskiej, ale stała się uznanym posiłkiem sam w sobie. ThNazwa e jest podobna do indyjskiego przekąski, ale w ogóle nie ma żadnego związku.

Aby zrobić falę, należy przygotować dużą ilość gorących papryki chili. Zwykle wiąże się to z krojeniem co najmniej 12 chili, czasem znacznie więcej. Mogą być dowolną różnorodnością, chociaż papryka habanero lub szkockiej maski są popularne ze względu na ich ciepło. Używane są również suszone chili, ponieważ proces suszenia koncentruje pikantne ciepło, a ich kruchość sprawia, że ​​łatwiej je zmiażdżyć lub kostki na drobne kawałki. Woda jest dodawana do chili, aby zrobić pastę.

W międzyczasie czosnek, cebula i imbir są smażone na patelni, dopóki nie ugotują. Pastę jest dodawana do patelni i pozwala pieczyć się z resztą składników. Na tym etapie Chilies in the Fall zaczną wydawać chemikalia w powietrze. Jeśli używana jest wystarczająca ilość chili, gotowanie w kuchni czasami muszą nosić maskę lub użyć skutecznego Venwyrównanie, aby uniknąć przezwyciężenia przez opary, które mogą powodować podrażnienie, wodniste oczy, a nawet problemy z oddychaniem.

Po ugotowaniu mieszanki przez wystarczającą ilość czasu pomidory i ich soki są dodawane i gotowane na wolnym ogniu, aż wszystko się połączy, a curry jest pożądaną grubością. Mięso kostek można dodawać i gotować w falę lub można je oddzielnie gotować i montować na talerzu. Ciepło w naczyniu prowadzi do niego często podawane z jogurtem lub obfitymi częściami białego ryżu.