ファールとは何ですか？

phall は、イギリスで作成されたインド風のカレー料理の名前です。激しいスパイスと熱が特徴であり、レストランで注文できる最もホットなタイプのカレーの1つとして知られています。熱は、ペーストに形成され、残りの材料とともに調理された非常に大量の熱いチリペッパーを含めることから来ます。写真の残りの要素には、生inger、ニンニク、トマトが含まれます。皿は鶏肉、子羊、牛肉などの肉でしばしば作られていますが、別のカレーとして作ることもでき、それからご飯や他の料理の上に注ぐこともできます。競技会は、時にはますます暑くなっているサービングで、酒を食べるためのタスクダイナーを定期的に開催しています。この料理は、伝統的なインド料理の一部ではありませんが、それ自体が確立された食事になりました。 the名前はインドのフィンガーフードに似ていますが、それとはまったく関係ありません。

ショールを作るには、大量の熱いチリペッパーを準備する必要があります。これには通常、少なくとも12枚の唐辛子を介入することが含まれますが、時にはかなり多くの唐辛子を摂取します。 HabaneroまたはScotch Bonnet Peppersは熱のために人気がありますが、どんな種類もあります。乾燥プロセスが辛い熱を集中させ、それらの脆性により、それらを粉砕したり、細かい断片にしやすくするため、乾燥唐辛子も使用されます。唐辛子に水を加えてペーストを作ります。

一方、ニンニク、玉ねぎ、生ingerは調理するまで鍋に揚げます。ペーストをパンに追加し、残りの材料でローストします。この段階では、写真の唐辛子がいくつかの化学物質を空気中に放出し始めます。十分な唐辛子が使用されている場合、キッチンで料理人がマスクを着用したり、効果的な場所を使用する必要がある場合があります刺激、水っぽい目、さらには呼吸の問題を引き起こす可能性のある煙によって克服されるのを避けるためのティー。

混合物が十分な時間調理された後、トマトとそのジュースが追加され、すべてが一緒になり、カレーが望ましい厚さになるまで煮ます。立方体の肉を追加して植えて調理することも、別々に調理して皿に組み立てることもできます。皿の中の熱は、しばしばヨーグルトや白米の寛大な部分を添えて提供されます。