Phall이란 무엇입니까?

phall 는 영국에서 만들어진 인도 스타일 카레 요리의 이름입니다. 그것은 강렬한 향신료와 열을 특징으로하며 식당에서 주문할 수있는 가장 인기있는 카레 중 하나로 알려져 있습니다. 열은 페이스트로 형성되어 나머지 성분들과 함께 요리되는 매우 많은 양의 뜨거운 칠리 페퍼를 포함시키는 것입니다. Phall의 나머지 요소에는 생강, 마늘 및 토마토가 포함됩니다. 이 요리는 종종 닭고기, 양고기 또는 쇠고기와 같은 고기로 만들어졌지만 별도의 카레로 만들어진 다음 쌀이나 다른 요리 위에 쏟아 질 수 있습니다. 경쟁은 정기적으로 진행되며, 때로는 점점 더 뜨거운 서빙에서 현상을 먹을 수있는 작업 식당이 정기적으로 개최됩니다. 이 요리는 진정으로 전통적인 인도 요리의 일부는 아니지만 그 자체로 확립 된 식사가되었습니다. thE 이름은 인도의 핑거 푸드와 비슷하지만 전혀 관련이 없습니다.

가리를 만들려면 많은 양의 뜨거운 칠리 페퍼를 준비해야합니다. 이것은 일반적으로 12 개 이상의 고추를 다루는 것이 포함되며 때로는 상당히 더 많은 것입니다. Habanero 또는 Scotch Bonnet Peppers는 열 때문에 인기가 있지만 다양 할 수 있습니다. 건조 과정이 매운 열을 집중시키고 산림이 더 쉽게 분쇄되거나 미세한 조각으로 들어가기 때문에 건조 된 고추도 사용됩니다. 고추에 물이 첨가되어 페이스트를 만듭니다.

한편

마늘, 양파 및 생강은 요리 할 때까지 팬에 튀겨진다. 페이스트를 팬에 첨가하고 나머지 성분들과 함께 구운 것입니다. 이 단계에서, 현상의 고추는 일부 화학 물질을 공중으로 방출하기 시작합니다. 충분한 고추가 사용되면 부엌에서 요리하는 경우 가끔 마스크를 착용하거나 효과적인 ven을 사용해야합니다.자극, 물이 많은 눈, 심지어 호흡 문제를 일으킬 수있는 연기로 극복을 피하기위한 기타.

혼합물이 충분한 시간 동안 요리 된 후, 토마토와 주스가 추가되어 모든 것이 모여 커리가 원하는 두께가 될 때까지 끓입니다. 큐브 고기를 첨가하고 현상에 첨가하고 요리하거나 별도로 요리하고 접시에 조립할 수 있습니다. 접시의 열은 종종 요거트 나 흰 쌀의 넉넉한 부분으로 제공됩니다.