Co to jest marynowany czosnek?

Innowacyjny dodatek do każdej rzetelnej tacki, marynowany czosnek może być również używany do urozmaicenia się wieloma sosami i innymi przepisami. Wykonuje się to przez zanurzenie świeżego, całego czosnku w occie przez dłuższy czas. Podobnie jak inne smakołyki, marynowany czosnek można kupić gotowe do spożycia w wielu sklepach specjalistycznych. Występuje w słoikach i można go znaleźć w różnych smakach, takich jak pikantne, łagodne i habanero, a także zwykłe.

Dla tych, którzy są szczególnie ryzykowne w kuchni, w domu można również wykonać marynowany czosnek. Przepisy różnią się w zależności od określonych gustów kucharza, ale większość podąża za tą samą podstawową strukturą. Czas przygotowania jest minimalny, ale moczenie czosnku wydłuża projekt.

Kuchy zaczynają się od zrywania tylu całego goździków czosnkowych, ile chcą. Następnie sześć części białego octu i jedna część białego cukru są wrzenia w dużym rondlu. Czosnek gotuje się przez pięć minut, a następnie wylewa się z płynem do słoików. Inne ingNa etapie wrzenia można dodawać, takie jak koperek, nasiona selera lub papryka, aby nadać czosnku inny smak.

Po wypełnieniu słoików gotowanie powinny je uszczelnić i przechowywać w lodówce. Za około trzy tygodnie czosnek będzie gotowy do jedzenia. Można go cieszyć prosto ze słoika, dodać do sosu spaghetti lub sałatki z tuńczyka lub użyć jako dodatek do sałatek.

Marynowany czosnek to nie tylko pyszna uczta dla miłośników czosnku - podobnie jak świeży czosnek, ale także wiele korzyści zdrowotnych. Historycznie czosnek był stosowany w leczeniu zapalenia stawów, piegów i raka. Dzisiaj wykazano, że przyczynia się do zdrowia sercowo -naczyniowego i zwiększania układu odpornościowego.