Co to jest Rambutan?

Rambutan jest owocem uprawianym przede wszystkim w Azji Południowo -Wschodniej i jest kuzynem Longana i Lichee. Rośnie na drzewach o wysokości 10-20 stóp (3,05-6,1 m). Drzewa są cenione w kształcie krajobrazu, ponieważ są wiecznie zielonymi.

Rambutan produkuje dwa uprawy rocznie, mniejsze uprawy w środkowej części i większe uprawy późnej jesieni. Nie wszystkie drzewa Rambutan produkują uprawy, ponieważ niektóre drzewa są mężczyznami. Niektóre drzewa to hermafrodyty, produkujące zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie, podczas gdy inne są wyłącznie kobietami. Drzewo hermafrodytów jest najbardziej cenione.

Kwiaty na Rambutanie mają słodki aromat i są często używane w układach kwiatowych. Mają biały lub zielony kolor, a między kwiatem męskim i żeńskim istnieje pewna różnica. Zapylenie krzyżowe jest konieczne na żeńskich drzewach, w przeciwnym razie drzewo nie wytwarza owoców. Jednak pszczoły przyciągają jakość nektaru w kwiatach Rambutan, więc ogólnie nie stanowi to znaczącego problemu w dużym sadzie.

Rambutan to słodki owoc, który większość podniebienia uważa za atrakcyjne. W klastrach rośnie dziesięć do 20 owoców. Ich wygląd zewnętrzny wygląda nieco przede wszystkim, ponieważ jest pokryty kolcami. Kolce są jednak miękkie i nie zaszkodzą temu, kto dotyka lub obsługuje Rambutan.

Zewnętrzna część Rambutanu może być pomarańczowa do głębokiego czerwieni. Każdy owoc jest mały, ogólnie nie więcej niż 2 cale (5 cm) długości. Wnętrze może mieć kolor biały lub jasnoróżowy. Jedno duże ziarno, podobne do nasion brzoskwini lub śliwki, oznacza środek owocu. Nasiona należy odrzucić, ponieważ jest trujące.

Rambutan jest często spożywany jako deser, po prostu podawany świeży i niegotowany. Jednak niektórzy używają Rambutanu do produkcji konserw lub galaretki. Niektóre kultury wykorzystują również korzenie drzew rambutanowych do alternatywnych leków.

Chociaż Rambutan jest dość trudny do rozwoju w USA, Australia Begi uprawianie owoców w latach 90. Czasami można znaleźć podaż Rambutanów na rynkach azjatyckich w USA. Zwykle Rambutan musi być zamówiony online lub kupować puszki.

W miarę rozprzestrzeniania się Rambutan w Australii, najlepsi szefowie kuchni bez wątpienia wkrótce opracują więcej przepisów. Jeden z takich przepisów, szynka z rambutan, obejmuje również wino, ananas i Lychee. Jednak bez wielu przepisów Rambutan jest nadal bardzo podobny.