ランブタンとは何ですか？

ランブタンは主に東南アジアで栽培された果物であり、ロンガンとライチのいとこです。 高さ10〜20フィート（3.05〜6.1 m）の木で成長します。 木は常緑樹であるため、造園に高く評価されています。

ランブタンは毎年2つの作物を生産しています。これは、晩秋にはより小さな作物、晩秋にはより大きな作物です。 一部の木は男性であるため、すべてのランブタンの木が作物を生産するわけではありません。 いくつかの木は雌雄同体であり、男性と女性の両方の花を生産しますが、他の木は排他的に女性です。 雌雄同体の木は最も尊敬されています。

ランブタンの花には甘い香りがあり、花の配置でよく使用されます。 それらは色が白または緑であり、男性と女性の花の間にはいくつかの違いがあります。 女性の木には相互受粉が必要であるか、木は果物を生産しません。しかし、ミツバチはランブタンの花の蜜の品質に惹かれているので、これは一般的に大きな果樹園で重要な問題を引き起こしません。

ランブタンは、ほとんどの口蓋が魅力的であると感じる甘い果物です。 クラスターでは10〜20個の果物が育ちます。 それらの外観は、スパイクで覆われているため、少し予感に見えます。 ただし、スパイクは柔らかく、ランブタンに触れたり処理したりする人を傷つけません。

ランブタンの外観は、色がオレンジから深い色になります。 それぞれの果物は小さく、一般的に長さは2インチ（5 cm）しかありません。 インテリアは白または明るいピンクである可能性があります。 桃や梅の種に似た1つの大きな種子は、果物の中央をマークします。 種子は有毒であるため、廃棄する必要があります。

ランブタンはしばしばデザートとして食べられ、単に新鮮で調理されていないように提供されます。 ただし、ランブタンを使用してジャムやゼリーを作る人もいます。 一部の培養物は、ランブタンの木の根も代替薬に使用しています。

ランブタンは米国で成長するのは非常に難しいですが、オーストラリアは懇願します1990年代に果物を栽培する。 時には、米国のアジア市場でランブタンの供給を見つけることができます。 通常、ランブタンはオンラインで注文するか、缶詰を購入する必要があります。

ランブタンがオーストラリアで増殖すると、トップシェフは間違いなくすぐにレシピを開発することは間違いありません。 そのようなレシピの1つであるRambutan Glazed Hamには、ワイン、パイナップル、ライチも含まれています。 しかし、多くのレシピがなければ、ランブタンはまだそのままで非常に楽しんでいます。