Co to jest makaron Shell?
Makaron Shell jest formą makaronu, który jest uformowany w kształcie skorupy. Jest również znany jako Conchiglie makaron, w odniesieniu do włoskiego słowa „conch”. Makaron Shell jest bardzo powszechnym kształtem makaronu i jest łatwo dostępny na większości rynków w szerokiej gamie stylów. Kucharze mogą również tworzyć makaron Shell w domu przy pomocy wytłaczarki do kształtów makaronu lub formy makaronu. Ponieważ makaron Shell jest tak wszechstronny, ma świetny kształt makaronu w domu, ponieważ można go stosować z szeroką gamą makaronów i można go upiec lub gotować w zupach, oprócz solidnych sosów. Makaron Shell jest również zazwyczaj krawatowany, więc zatrzyma więcej lekkich, delikatnych sosów i równomiernie rozpowszechni je przez naczynie z makaronem. Zarbany kształt stworzy również zbiornik sosu, a wiele osób znajduje wybuch sosu, gdy gryzą w makaron Shellradosny. Dla osób, które gotują dla młodych wybrednych zjadaczy, zabawny kształt może wzbudzić zainteresowanie.
Wiele firm makaronowych produkuje makaron Shell w różnych rozmiarach. Bardzo małe rozmiary są przeznaczone do zup lub pieczonych naczyń, takich jak makaron i ser. Większe rozmiary można również stosować w pieczonych naczyniach lub można je podać z wybranym sosem. Bardzo duże skorupy można upiec jak manicotti lub podawać z odważnymi, masywnymi sosami; Duże kształty mogą wydać całkiem oświadczenie dla kucharzy, którzy szukają czegoś niezwykłego do podania.
Najlepszym wyborem do makaronu Shell jest makaron, który został dokonany z pszenicy durum. To ziarno jest szczególnie trudne, więc makaron pozostanie do żucia i interesujący teksturalnie, nawet jeśli jest nieco rozgotowany; Gęsta struktura makaronu również powstrzyma się przez pieczenie lub duszę, gdy inne kształty makaronu mogą się rozpaść. Ludzie z nietolerancją glutenu mogą znaleźć makaron skorupy wykonany z indheR MATERIAŁY, takie jak kukurydza, komosa ryżowa i ryż, w zależności od wielkości ich lokalnych rynków. Ta różnorodność makaronu można również aromatyzować składnikami takimi jak cytryna, pieprz lub szpinak.
Niektóre przepisy mogą wywoływać specjalnie dla makaronu Shell, a ten kształt makaronu może również zastąpić szeroką gamę innych kształtów w ulubionych przepisach. Jeśli planujesz upiec makaron Shell, pamiętaj, aby nieco go niedocenić, aby wyłonił się z piekarnika z bogatą teksturą.