Was ist Shell Pasta?
Schalennudel ist eine Form von Nudeln, die in Form einer Schale geformt ist. Es ist auch als conchiglie pasta bekannt, in Bezug auf das italienische Wort für „Conch“. Shell Pasta ist eine sehr häufige Pasta -Form und ist in den meisten Märkten in einer Vielzahl von Stilen leicht erhältlich. Köche können auch zu Hause Hülle Pasta mit Hilfe eines Extruders für Pastaformen oder einer Nudelform herstellen. Da Shell-Pasta so vielseitig ist, ist es eine großartige Pasta-Form im Haus, da sie mit einer Vielzahl von Pasta verwendet werden kann und in Suppen gebacken oder gekocht werden kann. Außerdem wird sie gekocht und serviert. Shell -Pasta ist auch typischerweise geschnitten, sodass sie leichte, empfindliche Saucen fängt und sie gleichmäßig über ein Nudelgericht verteilt. Die geschaufte Form wird auch ein Sauce -Reservoir erzeugen, und viele Menschen finden den Saucenschub, wenn sie in Schalennudeln beißenerfreulich. Für Menschen, die für junge wählerische Esser kochen, kann die lustige Form das Interesse wecken.
Viele Pasta -Unternehmen produzieren Shell -Pasta in einer Reihe von Größen. Sehr kleine Größen sind für Suppen oder gebackene Gerichte wie Makkaroni und Käse ausgelegt. Größen Größen können auch in gebackenen Gerichten verwendet oder mit einer Sauce der Wahl serviert werden. Sehr große Muscheln können wie Manicotti gebacken oder mit kühnen, klobigen Saucen serviert werden. Große Formen können eine ziemliche Aussage für Köche geben, die nach etwas Ungewöhnlichem suchen, um zu dienen.
Die beste Wahl für Shell -Pasta ist Pasta, die aus Durumweizen hergestellt wurde. Dieses Getreide ist besonders schwer, daher bleibt die Pasta zäh und textural interessant, auch wenn sie leicht verkocht ist. Die dichte Struktur der Nudeln hält auch durch Backen oder Eintotungen, wenn andere Nudelformen auseinanderfallen könnten. Menschen mit Gluten -Intoleranz können Shell -Pasta aus anderen findenR -Materialien wie Mais, Quinoa und Reis, abhängig von der Größe ihrer lokalen Märkte. Diese Pasta -Sorte kann auch mit Zutaten wie Zitrone, Pfeffer oder Spinat aromatisiert werden.
Einige Rezepte können speziell für Shell -Pasta aufrufen, und diese Pasta -Form kann auch eine Vielzahl anderer Formen in bevorzugten Rezepten ersetzen. Wenn Sie vorhaben, Shell -Pasta zu backen, denken Sie daran, sie leicht zu unterkochen, damit er mit einer reichen Textur aus dem Ofen entsteht.