Co to jest duszony stek?
Utłuszczony stek to danie, które zawiera stek, który jest dokładnie pokryty sosem. Jednym z najczęstszych rodzajów sosu używanego do zakrycia steku jest sos grzybowy. Duszne danie stekowe jest zwykle podawane z skrobią, taką jak naczynie ziemniaczane lub ryż oraz warzywa na parze lub kremowe, takie jak śmietanowy szpinak lub składanka warzywna składająca się z marchwi, zielonej fasoli i groszku. Niemal każdy rodzaj steku można użyć do wykonania tego dania, ale jest ono dość powszechne do użycia okrągłego steku lub steku kostki.
Czasami zduszony stek jest wytwarzany przez gotowanie steku na patelni wraz z składnikami, które zostaną użyte do wykonania sosu. To świetny sposób na smak steku. Gdy płyn i składniki na patelni są wystarczająco zmniejszone, można je proste podawać nad stekem. Jest to powszechny sposób podawania trudnych kawałków mięsa, ponieważ proces gotowania pomaga uczynić stek bardziej delikatny. Ten sam proces można zakończyć wPowolna kuchenka lub garnek.
Duszny stek może być również podawany jako stek zwieńczony sosem. Jest to szczególnie popularne, gdy stek będzie podawany z tłuczonymi ziemniakami, które dobrze łączą się z sosem. Kiedy w ten sposób podawany jest stek podawany stek, powszechnie towarzyszy mu kukurydza na kolbie lub zielonej fasoli jako boczne warzywo. Czasami sos duszony stek jest przygotowywany jako smażony stek z kurczaka, w którym zmuszony stek jest panierowany i smażony na patelni, zanim zostanie pokryty sosem i podawany z towarzyszącymi stronami.
Czasami hamburgery są podawane w sposób podobny do duszonego przepisu na stek. Kiedy to się stanie, hamburger jest podawany na otwartej bułce z sosem lub sosem pokrywającym całą paszce hamburgera i być może bułka. Sosy, do których są używane w tego rodzaju naczyniach, są podobne do rodzajów sosów używanych w duszonym steku i zwykle sąWykonane z cebuli, a może grzybów lub papryki, a także sosu. Podobnie jak danie ze steków, ten rodzaj hamburgera jest prawie zawsze podawany z boku ziemniaków przygotowywanych jako frytki. Hamburger może jednak nie mieć strony warzyw innych niż pomidor, sałata i cebula podawane na kanapce.