Was ist ersticktes Steak?

ersticktes Steak ist ein Gericht, das ein Steak enthält, das gründlich mit einer Art Sauce bedeckt ist. Eine der häufigsten Sauce -Arten, die ein ersticktes Steak bedecken, ist eine Pilzsauce. Eine erstickte Steakschale wird normalerweise zusammen mit einer Stärke wie einer Kartoffelschale oder einem Reis und einem gedämpften oder cremedem Gemüse wie Rahmspinat oder Gemüsemedley serviert, das aus Karotten, grünen Bohnen und Erbsen besteht. Fast jede Art von Steak kann verwendet werden, um dieses Gericht zuzubereiten, aber es ist durchaus üblich, dass ein rundes Steak oder ein Würfelsteak verwendet werden kann.

Manchmal wird ein ersticktes Steak hergestellt, indem das Steak in einer Pfanne zusammen mit den Zutaten gekocht wird, mit denen die Sauce hergestellt wird. Dies ist eine großartige Möglichkeit, das Steak zu würzen. Wenn die Flüssigkeit und die Zutaten in der Pfanne genug reduziert werden, können sie einfach über dem Steak serviert werden. Dies ist eine häufige Möglichkeit, harte Fleischschnitte zu servieren, da der kochende Prozess dazu beiträgt, das Steak zarter zu machen. Der gleiche Vorgang kann in a abgeschlossen werdenLangsamkocher oder Topf.

Ein ersticktes Steak kann auch einfach als Steak mit Soße serviert werden. Dies ist besonders beliebt, wenn das Steak mit Kartoffelpüree serviert wird, die gut zu Soße passt. Wenn ein ersticktes Steak auf diese Weise serviert wird, wird es üblicherweise mit Mais auf Cob oder grünen Bohnen als Seitengemüse begleitet. Manchmal wird ein sauc -erstickendes Steak als Hühnchen -gebratenes Steak zubereitet, bei dem ein zartes Steak paniert und die Pfanne gebraten ist, bevor es mit Sauce bedeckt und mit den dazugehörigen Seiten serviert wird.

Manchmal werden Hamburger auf ähnliche Weise wie das erstickte Steak -Rezept serviert. Wenn dies erledigt ist, wird der Hamburger auf einem offenen Brötchen mit Soße oder Sauce serviert, das das gesamte Hamburger -Pastetchen und vielleicht auch das Brötchen bedeckt. Die Saucen, die in dieser Art von Schale gewöhnt sindHergestellt aus Zwiebeln und vielleicht sowohl Pilze oder Paprika als auch Paprika. Wie das Steak -Gericht wird diese Art von Hamburger fast immer mit einer Seite von Kartoffeln serviert, die als Pommes Frites zubereitet werden. Der Hamburger wird jedoch möglicherweise nicht mit einer anderen Seite Gemüse als der Tomaten, Salat und Zwiebeln geliefert, die auf dem Sandwich serviert werden.