Co to jest Soya Mince?
Soj Mince, często nazywana sojami sojową lub wołowiną soi, jest produktem wykonanym z teksturowanego białka warzywnego. Jest teksturowany i kształtowany w celu przypominania mielonej wołowiny, i jest zwykle kolorowy i przyprawiany, aby wygląd i smak produktu sojowego były podobne do wołowiny. Wszechstronne jedzenie, sojowe mielone mogą być używane w każdym przepisie, który wymaga mielonej wołowiny lub innego rodzaju mielonego mięsa, dzięki czemu danie odpowiednie dla wegetarian lub wegan oraz zmniejszając tłuszcz i kalorie tradycyjnych potraw.
Istnieje wiele firm, które tworzą jakiś produkt sojowy. Te imitujące mięso są często zamrożone lub chłodzone, chociaż są pewne, które zostały odwodnione, aby można je było przechowywać w temperaturze pokojowej. Niektóre firmy produkują MINCE, które są wcześniej uzasadnione do stosowania w różnych rodzajach kuchni.
Teksturowane białko warzywne używane do wytwarzania sojowego mielonego jest wykonane z fasoli sojowej. Fasola jest zmielona w drobną mąkę, zmieszaną z wodą, a następnie ukształtowałaNO żądana forma. W przypadku SOYA MINCE białko warzywne jest kształtowane na małe granulki i zwykle pozostawiają do wyschnięcia przed dalszym przetworzeniem. Te wysuszone granulki można kupić, po czym można je nawodnić, przyprawić i gotować. Firmy używają również granulek sojowych, aby stworzyć mielone, które jest gotowe do jedzenia.
Zamiast tego każde danie, które wymaga zmielonego mięsa, można wykonać z sojami. Potrawy, które używają soi jako zamiennika mięsa, często mają mniej kalorii i mniej tłuszczu, choć nadal zawierają szczupłe, łatwo strawione białko. Oprócz korzyści zdrowotnych stosowania teksturowanego białka warzywnego, można wykonać potrawy, które używają tego produktu, aby były one akceptowalne dla wegetarian lub wegan, w zależności od innych składników dodawanych do naczynia. Chociaż białko na bazie soi jest powszechnym składnikiem dań wegetariańskich, można je również stosować wraz z mięsem, aby zrobić zdrowszy dowcipHout zagraża smaku.
SOYA MINCE należy aromatyzować przyprawami i innymi składnikami w naczyniu. Sam produkt ma bardzo niewielki smak, co jest jednym z powodów, dla których jest to tak elastyczne jedzenie. Cook, który wytwarzał sojowe mielone z suszonego teksturowanego białka warzywnego, dodaje aromaty do soi przed użyciem go w naczyniu.