Co to jest szwajcarski chard?
Wysokie, zielone zielone warzywa, szwajcarskie chard jest powszechnie stosowany w żywej śródziemnomorskiej gotowaniu, a także w palestyńskich naczyniach. Świeży szwajcarski chard ma głębokie, marszczące zielone liście i tęczy kolorów łodygi, w tym różowy, czerwony, pomarańczowy, biały i żółty. Choć podawane na surowo w sałatkach, potrawy są powszechnie gotowane, aby pozbyć się ich gorzkiego smaku.
Pochodzący z buraków morskich szwajcarski chard jest znany pod wieloma innymi nazwami. Wraz z Simply Chard, warzywo jest również nazywane burakiem kraba, srebrnymbet, mangold, wieczny szpinak, burak z sakale i burak ze szpinakiem. Jego liście są błyszczące i żebrowane, tworząc atrakcyjną wizualnie teksturę i kolor, gdy podawane są surowe lub gotowane.
ugotowany chard ma smak podobny do szpinaku, choć nie tak silny. Wielu szefów kuchni smaży warzywa z dowolnymi preferowanymi przyprawami. Masło, sól i olej są tradycyjnie stosowane do przygotowania zieleni, chociaż wszelkie inne zioła i przyprawy, takie jak czosnek, bazylia, czerwona pieprz, gałka muszkatołowa, czarna pMożna również stosować EPPER, kminek i wszelkie inne ulubione smaki.
Wiele różnych warzyw dobrze pasuje do szwajcarskiego Charda. Pomidory pokrojone w kostkę są ulubioną porcją warzyw, zapewniając słodki smak, a także kontrastujący kolor. Ziemniaki z czerwonej skóry to kolejne warzywo, które dobrze łączy się z liściastymi zieleniami. Cebula i większość innych warzyw można również przygotować z jedzeniem.
Mięso można uwzględnić w szwajcarskim przepisie Chard. Steak to ulubiony posiłek w połączeniu z Chard. Pieasta mięsne można wykonać z składnikiem. Niektórzy kucharze nawet przygotowują warzywo z serami, takimi jak feta lub parmezan. Może to być również smaczny składnik w pieczonych posiłkach, opakowaniach, kanapkach, sałatkach lub kremowych sosach makaronu.
Aby przygotować chard do spożycia, dokładnie umyj liście warzyw i spuść je tak całkowicie, jak to możliwe. Podgrzej niewielką ilość oleju na patelni, dodając dowolną sezonępożądane GS. Wrzuć szwajcarski chard i gotuj na średnim ogniu do pięciu minut. Wielu kucharzy lubi dodawać szalotki lub szalotki do przepisu; Inni mogą przyprawić to sosem balsamicznym lub sokiem z cytryny.
Raw Chard jest uważany za bardzo łatwo łatwo. Powinien być używany wkrótce po zakupie lub zbiorze. Podczas uprawy szwajcarskiego chardu ogrodnik może przeciąć roślinę do użytku w dowolnym momencie, niezależnie od tego, czy liście rośliny są młode, czy starsze. Starszy chard ma trudniejszą konsystencję niż miękkie młode liście.