Jaki jest najlepszy plan diety śródziemnomorskiej?
Najlepszy plan diety śródziemnomorskiej to taki, który podkreśla spożycie zdrowej żywności w celu utrzymania ogólnego stanu zdrowia. Ta dieta powinna obejmować zmniejszenie kalorii w celu ułatwienia utraty wagi, ale pozwolić na wystarczającą liczbę spożycia kalorii dla dobrej funkcji ciała. Najlepszy plan diety śródziemnomorskiej zwykle koncentruje się na źródłach żywności roślinnej, produktach pełnoziarnistych i niższych ilości białek zwierzęcych. Wybory deserowe są zwykle owocami, podczas gdy tłuszcz z tłuszczów jednonienasyconych jest głównym źródłem tłuszczu dla osób z tego rodzaju planu diety.
Diety tych, którzy mieszkają na Morzu Śródziemnym, różnią się. Dzieje się tak, ponieważ w okolicy Morza Śródziemnego jest wiele krajów. Chociaż ludzie, którzy mieszkają w tym obszarze, mogą nie jeść dokładnie tej samej diety, ich wybory mają ten sam podstawowy wzór, w tym mnóstwo pokarmów roślinnych, moniounnasyconego tłuszczu jako pierwotnego wyboru tłuszczu oraz niskiej do umiarkowanej ilości mięsa, ryb i drobiu. Ponieważ nikt śródziemnomorski nie jest lepszy niż inna dla wszystkich peoPLE, wielu decyduje się zgodnie z ogólną dietą śródziemnomorską, która obejmuje te wybory żywności. Jeśli celem jest utrata masy ciała, osoba może wybrać mniejsze posiłki, spożywać mniej kalorii i ćwiczyć codziennie, aby osiągnąć swoje cele odchudzania.
Skuteczny, zdrowy plan diety śródziemnomorskiej powinien mieć zdecydowaną podstawę w źródłach żywności roślinnej. Osoba na tej diecie zwykle je dużo owoców i warzyw, pełnoziarnistych, orzechów i nasion. Rośliny strączkowe i ziemniaki znajdują również listę pozycji menu dla kogoś na diecie śródziemnomorskiej.
Źródła żywności zwierzęce nie są głównym celem posiłków dla kogoś na optymalnym planie diety śródziemnomorskiej. Osoba z tego planu diety je ryby i drobiu, jednak zachowując spożywanie tych źródeł białka do niskiego do umiarkowanego poziomu. Czerwone mięso są jeszcze mniej rozpowszechnione w tej diecie. Osoba podążająca zdrową dietą śródziemnomorską zużywa czerwone mięso tylko okazjejonowo. Jaja, inne źródło białka zwierzęcego, są zwykle ograniczone do czterech lub mniejszych tygodniowo.
Osoba na najlepszym planie diety śródziemnomorskiej zwykle zużywa umiarkowaną ilość produktów mlecznych, napoje przynajmniej trochę wina i unika nasyconego tłuszczu. Wybór tłuszczu na zdrową dietę śródziemnomorską jest oliwa z oliwek, która jest uważana za zdrową alternatywę dla szkodliwych tłuszczów nasyconych. Oliwa z oliwek jest tłuszczem jednonienasyconym i pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Inne jednonienasycone źródła tłuszczu obejmują olej rzepakowy, orzechy i awokado. Spożycie wina jest częścią śródziemnomorskiego planu diety, choć zwykle jest spożywane wraz z posiłkami i umiarem.