Hvad er den bedste diætplan for Middelhavet?
Den bedste diætplan med Middelhavet er en, der understreger forbruget af sunde fødevarer til vedligeholdelse af det generelle helbred. Denne diæt bør omfatte kalorireduktion for at lette vægttab, men muliggør nok kalorieindtag til god kropsfunktion. Den bedste diætplan for middelhavsretter fokuserer normalt på plantekilder, fuldkorn og lavere mængder af animalsk proteiner. Dessertvalg er normalt frugt, mens enumættet fedt er den vigtigste fedtkilde for dem på denne type diætplan.
Diæterne hos dem, der bor i Middelhavet, varierer. Dette skyldes, at der er mange lande i området omkring Middelhavet. Selvom de mennesker, der bor i dette område, måske ikke spiser nøjagtigt den samme diæt, følger deres valg det samme grundlæggende mønster, inklusive masser af plantemad, enumættet fedt som det primære fedtvalg og lavt til moderate mængder kød, fisk og fjerkræ. Da ingen middelhavsdiæt er bedre end en anden for alle menneskerPle, mange vælger at følge en generel middelhavsdiæt, der indeholder disse madvalg. Hvis vægttab er målet, kan et individ vælge at spise mindre måltider, forbruge færre kalorier og motion dagligt for at opfylde hans vægttabsmål.
En effektiv, sund middelhavsdiætplan skal have et fast grundlag i plantekilder. En person på denne diæt spiser normalt masser af frugter og grøntsager, fuldkorn, nødder og frø. Bælgplanter og kartofler laver også listen over menupunkter til nogen på Middelhavets diæt.
Dyrekilder er ikke et hovedfokus for måltider for nogen på en optimal middelhavsdiætplan. En person på denne diætplan spiser fisk og fjerkræ, men holder forbruget af disse proteinkilder til et lavt til moderat niveau. Rødt kød er endnu mindre udbredt i denne diæt. En person, der følger en sund middelhavsdiæt, bruger kun røde kødionalt. Æg, en anden kilde til animalsk protein, er typisk begrænset til fire eller færre om ugen.
En person på den bedste diætplan for middelhavsdiæt forbruger normalt en moderat mængde mejeriprodukter, drikker i det mindste noget vin og undgår mættet fedt. Det valg af grundlag fedt af en sund middelhavsdiæt er olivenolie, der betragtes som et hjerte sundt alternativ til det skadelige mættede fedt, som de fleste spiser. Olivenolie er en enumættet fedt og hjælper med at sænke en persons kolesterolniveauer. Andre enumættede fedtkilder inkluderer rapsolie, nødder og avocado. Forbruget af vin er en del af Middelhavets diætplan, skønt den typisk forbruges sammen med måltider og i moderation.