Jaki jest związek między witaminą D a mlekiem?
Witamina D jest uważana za ważny składnik odżywczy, którego ludzkie organizm potrzebuje w celu zapewnienia odpowiedniego rozwoju kości i może być również korzystne dla układów odpornościowych i sercowo -naczyniowych. Witamina D i mleko są powiązane, ponieważ przez dziesięciolecia sprzedawane w handlu mleko jest wzmocnione witaminą D w nadziei, że ten składnik odżywczy będzie bardziej dostępny dla publiczności. W rezultacie mleko stało się jednym z najbardziej znanych i najczęściej wykorzystywanych źródeł tej witaminy.
Włączanie tego składnika odżywczego w codzienną dietę poprzez sparowanie witaminy D i mleka pomaga ludzkiemu organizmowi skutecznie wchłaniać wapń i fosfor, którego potrzebuje, aby rosnąć silne, odporne kości. Ludzie - zwłaszcza dzieci - z niedoborem witaminy D są podatne na zaburzenia kostne, takie jak krzywicy, które powodują słabe i kruche kości. Zdrowy rozwój układu szkieletowego jest najczęściej związany z witaminą D, ale może również chronić układ sercowo -naczyniowy i odpornościowy.
, chociaż on HEKorzyści z witaminy D są powszechnie przypisywane przez naukowców, może być trudno włączyć ich wystarczającą ilość do codziennych diet. Większość ludzi wie, że produkcja witaminy D jest ułatwiona ekspozycją na światło słoneczne. Niestety nadmierna ekspozycja na słońce wiąże się z dużą liczbą problemów zdrowotnych, w szczególności raka skóry. Fakt, że witamina D nie znajduje się w wielu całości, naturalna żywność poważnie komplikuje problem dostępności.
Tłuszczowe, tłuste ryby, takie jak łosoś i tuńczyka, są dobrymi źródłami witaminy D, a jaja również zawierają niektóre. Diety bogate w te pokarmy są dobrym sposobem na naturalne zwiększenie spożycia witaminy D, ale mają własne wady. Świeże ryby mogą być drogie lub trudne do znalezienia, a osoby z wysokim poziomem cholesterolu często unikają jaj. Niektóre osoby uciekają się do przyjmowania suplementów witaminowych D, aby upewnić się, że mają dość, ale mogą być kosztowne, a suplementy nie są ściśle regulowane przez PUAgencje zdrowia Blic.
Parowanie witaminy D i mleka zostało zaprojektowane w celu uczynienia składników odżywczych bardziej dostępnym. Kiedy naukowcy zauważyli, że ogół społeczeństwa nie był w stanie spożywać wystarczającej witaminy D, aby utrzymać je w zdrowiu, producenci zaczęli umocniać mleko za pomocą witaminy D. Witamina D i mleko to logiczne połączenie, ponieważ duży odsetek większości populacji, zwłaszcza dzieci, pije mleko. Kolejną zaletą łączenia witaminy D i mleka jest to, że picie szklanki ufortyfikowanego mleka zapewnia skuteczne wchłanianie mleka wapnia. Mleko jest wszechstronne i dość niedrogie, co czyni go dobrym naczyniem, z którym można dystrybuować witaminę D.