Co to jest proszek pomidorowy?
Poszukiwanie pomidorów to proszek wykonany z pomidorów, którego można użyć do dodania aromatu pomidorów do różnych potraw. Ten produkt jest dostępny w niektórych sklepach spożywczych, zwłaszcza jeśli mają dużą sekcję ziół i przypraw. Sklepy i katalogi specjalizujące się w przyprawach do gotowania również zwykle noszą proszek pomidorowy i mogą mieć kilka rozmiarów dostępnych dla osób do wyboru. Firmy, które sprawiają, że ten produkt sprzedaje również bezpośrednio konsumentom, co jest kolejną opcją do uzyskania proszku pomidorowego.
Ten produkt jest wytwarzany przez przekształcenie świeżych pomidorów w zawiesinę i spryskiwanie zawiesiny. Podczas suszenia natryskowego gorący gaz jest wymuszany przez płynną mieszaninę, tworząc drobny proszek o jednolitej konsystencji. Spójność proszku można dostosować, dokonując w razie potrzeby niewielkie regulacje dyszy natryskowej. Rezultatem jest wysoce skoncentrowany proszek pomidorowy, który zwykle ma matowy czerwony kolor, który jest czasem wzmocniony kolorystyką, ponieważ ludzie oczekują, że będzie jasnoczerwony.
naSposób użycia proszku pomidorowego jest podstawą do pasty pomidorowej. Pomidory proszek utrzymuje dłużej niż większość pastwiska pomidorowego i pozwala ludziom mieszać dokładnie tyle, ile potrzebują świeżego, czystego smaku. Pasta pomidorowa jest używana w różnych sosach i zupach, szczególnie w kuchni włoskiej. Pomidor proszek może być również używany do produkcji zup pomidorowych lub do wzmocnienia bulionów i sosów makaronowych, jeśli mają słaby smak pomidora i pożądany jest silniejszy.
Wiele potraw może również skorzystać z małego posypki w proszku pomidorowym, aby ich smaki były nieco bardziej. Zwłaszcza zimą, gdy uzyskanie świeżych owoców i warzyw może być trudne, ludzie mogą cieszyć się letnią smakiem świeżych pomidorów, gdy zostaną dodane do różnych potraw. Pomidory proszek można również stosować w dipach, mieszankach przyprawowych i sosach. Na przykład ludzie mogą dodać proszek pomidorowy do sera śmietanowego, aby rozciągnąć się ser na tosty.
jedenNależy pamiętać o smaku pomidorowym, że przyciąga wilgoć. Jeśli pozostaje w szafce, która jest wilgotna, może się krzepnąć i zlecić. Powinien być przechowywany w szczelnym pojemniku, aby zmniejszyć ryzyko utraty smaku i zminimalizowanie zlepiania. Można go również przechowywać w zamrażarce; proszek pozostanie luźny w zamrażarce, a także powinien pozostać świeży i zachować mocny smak.