Co to jest herbata kurkumy?

Herbata kurkumy wykonana jest ze stromej sproszkowanej kurkumy w gorącej wodzie. Ta roślina, rdzenna dla Indii, jest rodziną imbiru i, podobnie jak imbir, ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Grupa przeciwutleniaczy znana jako kurkumina jest uważana za najbardziej aktywny składnik herbaty kurkumy i jest tym, co nadaje jej charakterystyczny jasny, żółty kolor. Chociaż żadne testy na ludziach nie są jeszcze rozstrzygające, trwające wyniki laboratoryjne sugerują, że kurkuma może mieć właściwości przeciwzapalne. Podobnie istnieją dowody, że ta roślina łączy z obniżeniem ryzyka niektórych rodzajów raka i choroby Alzheimera.

Herbata można znaleźć w większości sklepów zdrowotnych i niektórych sklepach spożywczych już pakowanych w torebki herbaty. Pakiety tego produktu zazwyczaj szczycą się wspólnym zdrowiem lub wzmocnieniem odporności. Smak nie jest niezwykle popularny, więc herbata kurkuma może być wytwarzana w domu z mieloną lub świeżo startą kurkumą. Większość instrukcji wymaga gotowania kilku filiżanek wody, dodając niewielką ilość TurmeRIC i zmniejszanie wrzenia do wrzenia przez kilka minut. Można dodać aromaty, takie jak miód, cytryna i imbir.

kurkuma była używana od setek, a nawet tysięcy lat w Indiach jako lekarstwo. Być może jest to najbardziej znane i najczęściej udowodnione ze względu na jego zdolność do zmniejszania bólu spowodowanego stanem zapalnym. Osoby z zapaleniem stawów mogą stwierdzić, że z czasem herbata kurkumy może pomóc w zmniejszeniu tego stanu.

Herbata może być również stosowana jako naturalna antyseptyczna, ponieważ ma właściwości przeciwbakteryjne. Rozstrój żołądka można uspokoić, pijąc tego rodzaju herbatę. Można również złagodzić chorobę dziąseł z powodu wzrostu płytki nazębnej i bakterii w jamie ustnej. Nawet trądzik, który często powstaje, gdy bakterie uwięziono pod powierzchnią skóry, można zmniejszyć poprzez regularne picie herbaty kurkumy.

Uważa się, że

przeciwutleniacze w kurkuminie pomagają zmniejszyć ryzyko piersi, okrężnicy i płuc CACER, między innymi rodzajami choroby. Wiadomo, że przeciwutleniacze atakują wolne rodniki w ciele. To te chemicznie reaktywne wolne rodniki często przyczyniają się do zwyrodnienia komórek, które mogą powodować guzy i różne choroby. Badania wykazały, że populacje w Azji, które spożywają duże ilości kurkumy w ich diecie przez cały okres życia, mają niższy wskaźnik raka.

Badanie University of California zasugerowało, że kurkumina w herbaty kurkumy może blokować wzrost płytki beta-amyloidowej w mózgach szczurów. To właśnie ta płytka jest powszechnie związana z rozwojem chorób zwyrodnieniowych Alzheimera i innych chorób zwyrodnieniowych. Ci, którzy są w ciąży, pielęgniarki lub mają powtarzające się problemy z żółciami lub kamieniami żółciowymi, nie powinni pić herbaty kurkumy bez uprzedniego konsultacji z lekarzem.