Co to jest bezwodne naczynia kuchenne?
bezwodne naczynia kuchenne jest tak zwane, ponieważ jest zaprojektowane do gotowania żywności bez dodawania wody lub olejków. Doniczki i patelnie są zwykle konstruowane w kilku warstwach, w tym w aluminium lub żelaznym rdzeniu otoczonym ze stali nierdzewnej. Pokarmy są umieszczane w bezwodnych naczyniach kuchennych i pokryte. Ostatecznie naturalna wilgoć pokarmów wzrasta i tworzy naturalną „pieczęć pary”. Następnie jedzenie gotuje się na pary, bez potrzeby dodatkowego płynu do gotowania.
Zwolennicy bezwodnych naczyń kuchennych twierdzą, że ma kilka zalet zwykłych naczyń kuchennych. Pierwszą zaletą jest to, że gotowanie jedzenia we własnej wilgoci zachowuje swoje smaki i składniki odżywcze. Po drugie, ponieważ w gotowaniu bezwodnym nie jest wymagany, że nie ma dodatkowych kalorii do jedzenia.
Trzecią zaletą jest to, że gotowanie bezwodne jest energooszczędne gotowanie. Używane jest małe ciepło, a niektóre bezwodne zestawy naczyń kuchennych działają, zwiększając temperaturę na określony poziom, a następnie TURing z ciepła. Naczynia kuchenne zostało uszczelnione, więc ciepło pozostaje w garnku lub patelni, a jedzenie nadal gotuje. Podczas gdy zwolennicy gotowania bezwodnego często koncentrują się na gotowaniu warzyw w systemie bezwodnym, zarówno mięso, jak i ziemniaki można również przygotować na tych patelniach.
Wariacji naczynia kuchennego mogą obejmować zawór, który można uszczelnić lub otwierać, a także wskaźnik temperatury. Jakość stali nierdzewnej używanej w konstrukcji naczynia kuchennego również się różni. Wielu wysokiej klasy producentów używa chirurgicznej stali nierdzewnej, a tańsze zestawy używają niższej klasy. Jednym z problemów dla właścicieli bezwodnych naczyń kuchennych jest wymiana takich przedmiotów, jak zawory, uchwyty lub wskaźniki temperatury, ponieważ właściciele naczyń kuchennych nie zawsze mogą pozostać w kontakcie z przedstawicielem sprzedaży bezpośredniej, który sprzedał im zestaw.
Zestawy naczyń kuchennych bez wody mogą być nieco trudne do znalezienia. Zestawy wyższej klasy mogą być również narażonensive. Ten rodzaj gotowania wymaga wyjaśnienia i szkolenia, więc wielu producentów korzysta z metody dystrybucji bezpośredniej sprzedaży. Niezależni przedstawiciele organizują imprezy kuchenne w prywatnych domach, aby zademonstrować naczynia kuchenne znajomym gospodarza lub hostess. Po demonstracji, która zwykle obejmuje szansę na próbkę przygotowanej żywności, goście mają szansę na zakup naczyń kuchennych. Istnieją jednak niektórzy producenci bezwodnych naczyń kuchennych, którzy oferują produkty online lub w domach towarowych, zwykle po niższych cenach niż firmy sprzedażowe.