Co to jest mąka ignam?

Znana również jako mąka ze słodkich ziemniaków, mąka ignamowa jest sproszkowana skrobia szeroko stosowana w przygotowaniu żywności. Zazwyczaj biała mąka jest powszechnie stosowana w afrykańskich potrawach, takich jak Amala. W razie potrzeby może być używany w wielu innych przepisach. Jest przygotowywany przez szlifowanie suszonych ignamów, aż osiągną sproszkowaną konsystencję. Odwodnioną mąkę z ignamów może być również wytwarzana z suszenia słońca.

Farmy zwykle sprzedają mąkę ignamową w taki sam sposób, jak sprzedawane są inne rodzaje mąki. Jeden funt (0,5 kilograma) mąki to standardowy przyrost stosowany do sprzedaży mąki. Produkt bez pszenicy może być dobrym wyborem dla przepisów bezglutenowych. Używanie tej mąki znane jest również z tworzenia lżejszych, bardziej puszystości produktów. Ludzie, którzy nie dbają o gęste, płaskie wypieki, mogą chcieć wypróbować mąkę ze słodkich ziemniaków jako substytucję w swoich ulubionych przepisach.

ignam mąka zwykle zawiera 100 kalorii na porcję. Wysoko w węglowodanach żywność zawiera również tłuszcz i białko. Składnik wolny od cholesterolu,Mąka zawiera również niewielką ilość sodu i cukru.

Tradycyjna Amala jest przygotowywana z mąki i ignamu i wody. Mąkę gotuje się, aż uformuje się ciasto. Ciasto jest następnie gotowane w niewielkiej ilości wody i zagniatane, zanim podaje się z rodzajem gulaszu, na przykład z tradycyjnych warzyw i mięs lub ryb.

Niektóre osoby również wykorzystują mąkę ignamową jako tanią bazę do smaków dla psów lub karmy dla zwierząt domowych. Zwierzęta o znanych alergii pszenicy mogą karmić żywnością, takimi jak ciasteczka dla psów lub herbatniki, wykonane z tego typu lub innych mąki bez pszenicy. Użycie jest przede wszystkim popularne w domowych smakołykach dla zwierząt domowych.

Smaczne ciasteczka można również przygotować z mąką ignamową. Ciasteczka mogą być przygotowane jako każde inne ciasteczka cukrowe, choć czasami dodaje się mleko do przepisu, aby mąka nie była zbyt sucha. Mąkę można również zastąpić innymi przepisami na słodycze.

Podczas zakupuAsing ignam mąka, ludzie powinni dokładnie czytać etykiety produktów. Różne konserwanty i dodane składniki mogą być obecne, na które niektórzy zjadacze mogą być alergiczni lub niechętni. Różne marki mogą również zawierać szeroką gamę smaków, w tym orzechowe, słodkie lub dymne w smaku. Kuchy mogą eksperymentować, z którymi preferują smaki i marki, a także, które smaki najlepiej poprawić ich ulubione przepisy. Podczas wyszukiwania tego składnika kucharze powinni pamiętać, że sklepy specjalne i sklepy internetowe będą bardziej skłonne do noszenia go niż tradycyjne supermarkety.