Qual é a diferença entre cetose e acidose?
Cetose e acidose são condições que freqüentemente ocorrem juntas no corpo humano, mas seus termos geralmente descrevem circunstâncias e sintomas muito diferentes. Mais frequentemente, a diferença entre cetose e acidose reside no tempo e nos sintomas, pois ambos parecem ocorrer simultaneamente devido a fatores alimentares. O termo cetose é frequentemente usado para descrever o corpo quando ele entra em um estado de queima de ácidos graxos para obter energia, em vez de carboidratos e reservas de glicogênio. Quando ocorre cetose prolongada no corpo humano, geralmente devido à fome ou a uma dieta pobre em carboidratos, pode resultar em acúmulo de ácidos no organismo, causando acidose.
A principal diferença entre cetose e acidose é encontrada em seus diferentes sintomas e vias metabólicas; no entanto, ambas as condições normalmente ocorrem no corpo juntas. Quando o corpo sofre fome, o excesso de armazenamento de carboidratos geralmente é queimado como a primeira fonte de energia. Depois que essas reservas de carboidratos se esgotam, o corpo sofre cetose, uma condição na qual as reservas de ácidos graxos são queimadas para obter energia. A cetose geralmente ocorre após um jejum prolongado de alimentos com carboidratos, principalmente na forma de uma dieta pobre em carboidratos, o que geralmente resulta em uma perda temporária de peso.
A acidose é uma condição que geralmente ocorre diretamente após a cetose, desde que a fome ou a restrição de carboidratos sejam prolongadas. Quando um excesso de ácidos graxos é queimado como combustível, os ácidos são produzidos no corpo humano e podem se acumular. Isso resulta principalmente quando o pH do corpo cai abaixo de um certo nível e pode causar danos ao corpo ao longo do tempo se as reservas de carboidratos não forem fornecidas adequadamente. Embora a cetose geralmente não cause danos aos órgãos internos, a acidose resultante pode danificar os rins e outros órgãos adjacentes.
Outra diferença principal entre cetose e acidose é o aspecto reverso de ambas as condições, pois a cetose e a acidose geralmente requerem tempos de cicatrização diferentes. A cetose costuma parar e reverter-se após consumir energia dos alimentos na forma de carboidratos, encontrados principalmente em frutas, vegetais e uma variedade de grãos. O tempo de reversão para a acidose geralmente leva muito mais tempo, pois o acúmulo de ácidos deve diminuir durante um período especificado, dependendo da pessoa e da situação. Se houver danos nos rins ou em outros órgãos, pode levar muito mais tempo para recuperar e reverter a condição.