Vad är skillnaden mellan ketos och syra?
Ketos och acidos är tillstånd som ofta förekommer tillsammans i människokroppen, men deras termer beskriver vanligtvis mycket olika omständigheter och symtom. Oftast ligger skillnaden mellan ketos och acidos i deras timing och symtom, eftersom de båda verkar uppträda samtidigt på grund av dietfaktorer. Termen ketos används ofta för att beskriva kroppen när den går in i ett tillstånd att bränna fettsyror för energi, istället för kolhydrater och glykogenlagrar. När långvarig ketos inträffar i människokroppen, ofta på grund av svält eller en lågkolhydratdiet, kan en uppbyggnad av syror i kroppen orsaka acidos.
Den största skillnaden mellan ketos och acidos finns i deras olika symtom och metaboliska vägar; emellertid uppträder båda förhållandena normalt i kroppen tillsammans. När kroppen genomgår svält bränns överskott av kolhydratförråd oftast som den första energikällan. Efter att dessa kolhydratlager har tappats genomgår kroppen ketos, ett tillstånd där fettsyragreppar bränns för energi. Ketos uppträder ofta efter en långvarig fast från kolhydratmat, främst i form av en låg kolhydratdiet, vilket generellt resulterar i en tillfällig viktminskning.
Acidos är ett tillstånd som vanligtvis inträffar direkt efter ketos, så länge svält eller kolhydratbegränsning förlängs. När ett överskott av fettsyror förbränns för bränsle, produceras syror i människokroppen och kan byggas upp. Detta resulterar främst när kroppens pH sjunker under en viss nivå, och det kan orsaka skador på kroppen över tid om kolhydratförråd inte tillförs tillräckligt. Även om ketos i allmänhet inte leder till skador på inre organ, kan den resulterande acidosen skada njurarna och andra angränsande organ.
En annan huvudskillnad mellan ketos och acidos är omvänd aspekten av båda tillstånden, eftersom både ketos och acidos i allmänhet kräver olika läkningstider. Ketos slutar ofta och vänder sig själv efter att ha konsumerat matenergi i form av kolhydrater, främst finns i frukt, grönsaker och ett sortiment av säd. Återgångstiden för acidos tar ofta mycket längre tid, eftersom uppbyggnaden av syror måste minska under en viss period, beroende på personen och situationen. Om det uppstår skador på njurarna eller andra organ kan det ta mycket längre tid att återhämta sig och vända tillståndet.