Como escolho as melhores laranjas de cara?

Cara Cara laranjas são um tipo de laranja naval nativa da África, América do Sul e Estados Unidos. Uma maneira de escolher laranjas maduras é verificando o peso desta fruta. A cor da fruta também desempenha um papel na determinação de sua frescura, pois a fruta madura geralmente possui uma pele laranja brilhante que é um pouco brilhante na aparência. As laranjas do umbigo devem ter um cheiro cítrico leve que não é avassalador. As frutas que têm uma carne laranja escura ou rosa geralmente têm um sabor mais doce que a fruta com carne de cor clara. De um modo geral, os melhores produtos parecerão um pouco pesados ​​por seu tamanho quando comparados a outros frutos dessa variedade. Tente escolher laranjas de umbigo que são muito redondas, mas levemente recuadas, se possível, se possível. Isso éPorque quando as laranjas Cara Cara estão totalmente maduras, elas normalmente ficam uma cor mais escura do que outras variedades. Você deve procurar frutas de cor escura que é uma sombra uniforme, se possível. A pele também pode ser um pouco brilhante quando é fresca, então as laranjas que parecem maçantes podem ter sido escolhidas há algum tempo.

Você pode querer cheirar laranjas Cara Cara para determinar como são frescas. Isso ocorre porque as laranjas frescas terão um aroma agradável que não é especialmente forte. Embora o cheiro seja muito fraco, é perceptível, mesmo que esse cítrico esteja semipositado ou sem cortes. Se a fruta tiver um cheiro forte ou um odor fermentado, isso pode ser um sinal de espécimes maduros ou apodrecentes. Isso pode ser especialmente verdadeiro se houver sinais de mofo ou hematomas presentes na casca desta colheita.

Se você conseguir olhar para a carne interna das laranjas Cara Cara, isso também pode ajudá -lo a determinar quais estão maduras. Tipicamente, eles terão uma carne escura que varia de rosa profundo a laranja muito brilhante quando estiverem no auge. As frutas com carne mais escura geralmente têm um sabor mais doce e também podem fazer um enfeite mais atraente do que as laranjas da Cara Cara com carne de cor clara. Você pode pedir ao gerente de produtos para abrir uma amostra desta fruta para que você possa determinar melhor a qualidade das laranjas que está comprando.