Como faço para cultivar o aipo -Celeriac?
Para cultivar o aipo -líquido, inicie a planta dentro de casa a partir de sementes, água e fertilize com frequência e adicione o material da cobertura morta conforme necessário para manter a bola coberta. Seus esforços para cultivar o aipo -aipo serão mais bem -sucedidos quando você fornecer muita umidade e solo rico para esta planta, que é um alimentador pesado. A região celular é normalmente iniciada a partir de sementes, pois as mudas normalmente não estão disponíveis para compra em viveiros ou centros de jardim.
As sementes devem ser iniciadas em ambientes fechados em recipientes ou bandejas, aproximadamente oito semanas antes da última geada prevista da sua área. Comece absorvendo as sementes na água durante a noite para incentivar a germinação. Use mistura solta de envasamento para plantar as sementes com apenas uma quantidade leve de mistura que cobre cada semente. Um pano de semente ou filme plástico com orifícios de ventilação pode ser usado para manter um ambiente úmido para o brotamento inicial. A temperatura ideal para germinar as sementes de aipo -riac é de 70 graus F (21,1 graus C).
Aguar(10 graus C) Antes de transplantar as mudas de aipo -linhas para o seu jardim. Uma vez que as mudas cresceram a cerca de 7,6 cm de altura, você pode plantá -las ao ar livre com pelo menos 61 cm de espaço entre as mudas. O solo rico e úmido que é ligeiramente ácido é o melhor ambiente para cultivar aspriaca. As plantas provavelmente precisarão ser regadas a cada terceiro dia para manter a umidade adequada do solo. Celeriac também aprecia uma dose de fertilizante a cada três semanas.
É necessário um local em pleno sol. Se necessário, esse vegetal de raiz pode tolerar uma pequena quantidade de sombra durante o dia. Você pode colocá -lo com plantas de companhia, como ervilhas inglesas, alface e espinafre, mas não tente cultivar ancinhas adjacentes a abóboras, abóboras ou pepinos.
Com a chegada do clima mais frio do outono, será hora de cobrir os topos da lâmpada com cobertura morta ou solo. Este procesS ajudará a garantir um sabor doce na raiz. Se você esperar para desenterrar o aipo até depois de uma geada leve, seu sabor será mais doce devido à conversão de alguns dos amidos da raiz em açúcar. É melhor, no entanto, colher as celeriac antes que ocorra um congelamento duro.
Celeriac, ou Apium graveolens Rapaceum , é alternadamente conhecido como raiz de aipo, aipo de nabo ou aipo. Embora as folhas possam ser usadas para aromatizar pratos salgados, este vegetal de raiz é conhecido principalmente pela textura semelhante à batata e pelo sabor leve do aipo da porção radicular da planta. Celeriac recém -colhido ficará por várias semanas em uma área de armazenamento fresco ou quando refrigerada.