O que são pops de Fudge?
Fudge Pops são barras de sorvete congelado e com sabor de chocolate ou pudim em palitos de madeira. Eles geralmente têm a forma de um cilindro longo ou uma raquete pequena e plana, os quais tendem a ter tops relativamente arredondados. As receitas de Fudge Pop contêm creme e leite com pelo menos um pouco de gordura de leite, para que não congelem em pedaços difíceis como o gelo. O sabor de um pop de calda é bastante rico, e a textura e a densidade devem ser lisas e grossas o suficiente para exigir mastigação.
Uma ortografia alternativa para POPS de Fudge é Fudgepop. Os consumidores podem se referir a eles por nomes de marcas populares em sua região. Alguns nomes de marcas se tornaram tão comuns que não é incomum ouvir apenas o nome da marca, em vez do mais genérico "Fudge Pop" na conversa.
O Fudge Pops é semelhante, mas não exatamente o mesmo que as barras de sorvete. O termo “bar de sorvete” pode se referir a itens com a mesma forma e textura que um pop de calda, mas também inclui diferentes sabores de sorvete e o casacoGS como chocolate endurecido. O Fudge Pops pode ter itens extras misturados, mas o sabor avassalador ainda é chocolate, e os pops não estão cobertos em nada.
Os ingredientes de um pop de fudge variam amplamente. Embora tenham que ter aromatizações de chocolate e geralmente tenham creme ou leite, os pops comerciais também podem ter conservantes, cores e aromas artificiais, adoçantes artificiais, sal e gelatina. As receitas de pop de calda caseira tendem a ser mais simples, confiando em creme, leite, açúcar, cacau em pó e amido de milho. A adição de ingredientes processados, como pudim de chocolate embalado e creme de marshmallow, adicionará mais ingredientes artificiais. Dependendo do gosto do cozinheiro individual, os pops caseiros podem ter adições como bananas, nozes ou café.
As lojasvendem moldes de plástico para fazer pop pops em casa. Os cozinheiros despejam os ingredientes misturados nos moldes, adicione um palito de plástico reutilizávele coloque os moldes em um freezer. Como alternativa, um cozinheiro caseiro poderia usar xícaras de papel descartáveis como um molde temporário.
Como outros produtos de sorvete, o Fudge Pops é um alimento de clima quente, embora a preferência pessoal leve muitos a comê-los em qualquer clima. Eles derreterem rapidamente, para que as pessoas tendam a comê -las rapidamente. Isso cria um problema, pois é muito fácil comer muitos, o que aumenta a ingestão de calorias das pessoas para o dia. Os adoçantes e chocolate podem adicionar grandes quantidades de calorias "vazias" ou calorias que não carregam muito valor nutricional, à dieta diária de uma pessoa.