Quais são as melhores dicas para fazer pão em uma panela de arroz?
Fazer pão em uma panela de arroz pode ser conveniente, mas existem algumas dicas que podem ajudar a garantir que o pão assa adequadamente sempre. Primeiro, apesar de qualquer superfície ou revestimento antiaderente dentro da panela de arroz, as laterais da tigela de cozinha devem sempre ser untadas antes de assar o pão. Em seguida, o tipo exato de fogão de arroz pode fazer uma grande diferença nos tempos e receitas que podem ser usadas e, na maioria das vezes, a única maneira de saber com precisão exatamente o que é necessário para fazer pão em uma panela de arroz é experimentar. Ao assar pão em uma panela de arroz, alguns pães podem exigir que a parte superior cozinhe, bem como a parte inferior, embora esse nem sempre seja o caso. Abraçar a conveniência da panela de arroz para fazer pão também pode ajudar se a tigela interna for usada para todos os aspectos da fabricação de pão, desde a prova do fermento até permitir que a massa suba. TSeu revestimento pode funcionar bem para alimentos menos densos, como arroz, mas pode ser ineficaz para fazer pão. Por esse motivo, a tigela pode ser untada com um spray, manteiga ou óleo antiaderente para que o pão não grude nas paredes, especialmente enquanto está subindo.
Existem muitos tipos de fogões de arroz disponíveis, alguns com configurações automáticas de fabricação de pão. Uma grande porção de fazer pão em uma panela de arroz inicialmente está determinando as diferentes peculiaridades da panela de arroz em particular. Isso pode ser tão simples quanto saber o tamanho de um pão um pão cozido ou quanto tempo o pão precisa assar com os elementos de aquecimento dentro da máquina. Alguns problemas mais complexos podem ocorrer com os fogões que usam apenas vapor para cozinhar arroz, porque o nível de umidade na massa pode precisar ser ajustado para compensar; Da mesma forma, fogões de arroz com configurações limitadas de energia podem queimar o pão ou deixá -lo drasticamente mal cozido se nãoitored.
Como o pão em uma panela de arroz assa lentamente, é importante verificar o pão de tempos em tempos. Isso é para evitar queimar o pão em um ponto quente dentro da panela e garantir que os tempos de cozimento sejam precisos, porque alguns elementos de aquecimento podem não fornecer o mesmo calor consistente a cada uso. Também há momentos em que o pão pode cozinhar bem apenas quando estiver em contato com as paredes e o chão da tigela, o que significa que precisará ser virado parcialmente através do cozimento para garantir que ela assa uniformemente.