O que é um berbigão?

Um berado é um molusco bivalve da família Cardiidae, do qual existem mais de 200 espécies vivas. Muitas espécies de berbigão são populares na culinária européia e asiática. As conchas vazias são onipresentes em praias ao redor do mundo, e muitas acham atraentes. Como em todos os bivalves, as conchas têm dois lados simétricos. As conchas de bobina são redondas e distintamente estriadas.

Brebôs tem um pé com o qual eles podem se enterrar e pular brevemente para fora da água. Eles são alimentadores de filtro que subsistem no plâncton. O berbel é um dos bivalves mais rápidos, devido ao seu hermafroditismo. Cada berado pode funcionar como ambos os sexo, o que significa que quaisquer dois podem se reproduzir. Além das 200 espécies vivas, existem muitas outras espécies no registro fóssil. BOCKLES são colhidos da praia na maré baixa, o que é um cansativo e potencialmente Datrabalho ngeroso.

Tradicionalmente, é tradicionalmente comido em muitas áreas do mundo. No Reino Unido, berbigão são populares em conserva ou frescos com vinagre. Breusos são a peça central de muitos pratos asiáticos também. Às vezes, eles também são usados ​​como isca para peixes marinhos. Comer berbigão crua pode ser perigoso, pois eles estão ligados à hepatite.

Em inglês, a frase da gíria "The Curbles of My Heart" é usada para se referir aos ventrículos, normalmente em uma expressão de deleite, como "que a música me aquece com os berbigões do meu coração". Isso ocorre possivelmente porque os dois lados de uma concha de berbigão se assemelham a uma forma de coração, embora explicações linguísticas também tenham sido postadas. O latim diminuto da palavra que significa "coração" é corculum , enquanto o nome latino dos ventrículos é cochleae cordis , literalmente "caracóis do coração". BOCKLES também aparecem em algumas canções folclóricas em inglês aNd Rhymes, como "Molly Malone" e "Mary, Mary, bastante contrária".