O que é um forno de halogênio?
Um forno de halogênio é tipicamente um forno portátil e de convecção de microondas portátil que é muito menor que um forno de convecção de tamanho padrão. Um forno de convecção é comumente usado para assar e assar, e um forno de microondas funciona muito mais rápido que um forno de convecção, mas não pode ficar crocante e marrom. Com um forno de halogênio, os entusiastas da culinária podem obter o melhor dos fornos de convecção e microondas. Seu design portátil também os torna um ótimo acessório de viagem para pessoas que gostam de cozinhar ao ar livre ou apreciar o ar livre em acampamentos modernos com eletricidade e conexões de água. Para apreciar o funcionamento de um forno de halogênio, é importante entender como funcionam os fornos de microondas e convecção. Como fornos de convecção,Os fornos de halogênio também podem ser usados para grelhar, assar e assar alimentos. O efeito de escurecimento de um forno de halogênio também garante que os sucos naturais dos alimentos sejam mantidos, o que é improvável ao usar um forno de microondas.
Ao contrário de um forno de convecção, um forno de halogênio funciona tão rápido quanto um forno de microondas devido ao seu ventilador de alta potência embutido. Esse ventilador impede a cozinha excessiva de alimentos porque é configurada para controlar a temperatura e reduz automaticamente o calor sempre que necessário. Os usuários do forno de halogênio não precisam girar ou virar alimentos repetidamente, porque o ventilador embutido funciona para garantir que o calor que circule dentro cozinha tudo com perfeição. Cozinhar alimentos usando um forno de halogênio é considerado uma das maneiras mais convenientes de preparar refeições.
Fornos de halogênio normalmente têm um recipiente de vidro onde os alimentos são colocados. Ele permite ao usuário monitorar visualmente os alimentos e parar manualmente o forno if A comida já está em seu estado ideal cozido. Este é um benefício que os usuários do forno de convecção não têm, e é por isso que as pessoas novas no cozimento são mais propensas a cometer erros ao usar um forno de convecção. Janelas de fornos de convecção geralmente são coloridas ou escuras, tornando quase impossível para os usuários estimarem visualmente se a comida já estiver cozida ou não. Eles precisam garantir que o tempo de cozimento ou assadeira seja preciso ou use um termômetro de cozinha.