O que é uma tigela de pão de fermento?

Uma tigela de pão de fermento é um navio de servir feito de fermento assado, cheio de salada, um mergulho ou uma sopa grossa ou ensopado. A técnica usada para fazer uma tigela de pão de fermento varia de acordo com o tipo de alimento que a enche. O objetivo da tigela de pão de fermento é fornecer pão junto com uma salada, sopa ou mergulhar de maneira inteligente e criativa. Além disso, as estações de molho de comida ou salada e sabores do pão de fermento, o que pode tornar o pão ainda mais palatável. As tigelas de pão são tipicamente um prato americano e geralmente são servidas em restaurantes, em vez de casas, em parte devido à complexidade de preparar as tigelas de pão. Isso normalmente produz um pão muito resistente com um sabor ácido distinto, mas azedo. Como o pão de fermento é bastante resistente e absorvente, muitas pessoas usam fermento para produzir tigelas de pão. Deve -se notar que nem todas as tigelas de pão são feitas de fermento; foR Exemplo, muitas tigelas de pão usadas para conter molho de espinafre são feitas de um pão de estilo havaiano muito doce. Enquanto as tigelas de pão são consideradas uma maneira divertida e deliciosa de servir saladas, algumas observaram que essas tigelas comestíveis podem adicionar um número significativo de calorias e carboidratos às refeições.

Existem duas abordagens principais para fazer uma tigela de pão de fermento. O primeiro é assar um pão redondo de pão e depois cortar um plugue redondo da parte superior do pão depois que ele é resfriado. Uma sopa, pimenta ou ensopado é então colocado na tigela de pão recém -construída. O plugue de pão geralmente também é servido com a tigela de pão de fermento preenchido. Esta construção de tigela de pão também é usada para quedas, e os hóspedes geralmente rasgam o plugue do pão e mergulham pedaços de pão no mergulho. À medida que o mergulho é consumido, os hóspedes também podem rasgar a parte superior da tigela de pão em pedaços para consumir o resto do pão e mergulhe.

AnoA opção é fazer uma tigela de pão de fermento, alinhando uma tigela segura para o forno com massa de pão, o que essencialmente faz tigelas do pão de fermento. Essas tigelas duras e crocantes geralmente não são grossas o suficiente para manter líquido, mas funcionam bem para saladas. Em vez de consumir pão, croutons ou palitos de pão com uma salada, os clientes podem quebrar pedaços da tigela de pão de fermento para consumir junto com a salada.