O que é um bolo soletrado?
Um bolo soletrado é um bolo feito com soletrado, um tipo antigo de trigo. Existem muitas receitas de bolo soletradas disponíveis. Pode -se também ajustar uma receita favorita, substituindo a farinha comum. As misturas de bolo contendo soletradas são uma maneira conveniente de preparar esse bolo ou pode encontrar bolos de gravação pré-fabricados em muitas lojas de alimentos saudáveis. O trigo de inverno vermelho é o tipo de trigo mais comumente usado para farinha comum para todos os fins. A farinha escrita gerada também está disponível e às vezes é usada por pessoas com necessidades dietéticas especiais.
Spepreted tem sido cultivada por milhares de anos e foi cultivada na Mesopotâmia e nas áreas ao redor. É uma colheita de alimentos na Europa há pelo menos 300 anos e é cultivada nos Estados Unidos desde o final do século XIX. Este grão tem sido usado principalmente como alimentação para gado e outros animais e é comparável à cevada e à aveia em termos de seu protein e teores de nutrientes. Isso ocorre porque a farinha soletrada é muito baixa em glúten, o alérgeno principal no trigo. Aqueles que estão em dietas restritas a carboidratos também são capazes de usar soletradas, porque é rico em proteínas e fibras.
Existem muitas mixagens para bolos escrita disponíveis no mercado. A maioria das misturas de bolo soletradas pode ser adaptada para se adequar ao gosto de alguém. Uma mistura básica de bolo de libra pode ser usada para fazer vários bolos diferentes, adicionando frutas, café ou nozes. Uma mistura de bolo com soletramento pode ser transformada em um bolo de maçã ou pão de gengibre. As misturas de bolo de café podem ser aprimoradas com a adição de passas, nozes ou geléia.
Para quem gosta de assar, há várias receitas para bolo de gravação. Pode -se fazer um cheesecake com uma crosta escrita usando ingredientes básicos, como farinha, ovos e açúcar. Receitas de bolo de libra projetadas paraA farinha soletrada produz bolos ricos e amanteigados que são considerados indistinguíveis das versões de farinha de trigo de inverno.
Um bolo com vertência cítrica pode ser feita adicionando suco de limão, suco de laranja e raspas a uma mistura de bolo de libra. Zest é a casca ralada de frutas cítricas. Pode ser comprado ou pode ralar a casca de frutas cítricas frescas, tomando cuidado para ralar apenas a casca real e não a amarga camada interna branca.
Se alguém tiver uma receita favorita que usa farinha de trigo, ela geralmente pode ser feita com farinha de gravação, embora possa ser necessário adicionar um pouco de líquido extra aos ingredientes mistos. Pode haver um pouco de tentativa e erro necessário para ajustar as proporções de farinha para líquido. As farinhas são bastante semelhantes, portanto, quaisquer ajustes geralmente serão menores.