O que é um melão ogênio?
O termo “melão ogênio” é usado para se referir a várias variedades de melão, que são da adorável terra de Israel, famosa por cultivares de frutas incomuns e distintas. Esses melões variam de uma variedade especialmente doce e levemente compensada de melão a um melão liso oblongo, que é marcado com faixas profundas de cor. Muitos mercados carregam melão ogênio na estação, e esses melões também podem ser cultivados em seu jardim, se você morar nas zonas do USDA quatro e mais quentes, embora para as zonas acima da zona sete, você deseje selecionar as varietas de melão de maturação rápida. Kibutzim são comunidades coletivas que se concentram na agricultura e em outras atividades de auto-apoio em uma comunidade amigável de pessoas com idéias semelhantes. O Ogen Kibutz desenvolveu várias cultivares únicas de melão, vendendo os melões junto com suas sementes em Israel e exportando as sementes para o resto do mundo para ajudar a apoiar o Kibutz.
No senso mais comum, um melão ogênio é um melão que é de forma aproximadamente oblonga, com a pele que começa verde escuro e empalidece com um ouro amarelado à medida que o melão amadurece, com faixas profundas de verde, amarelo ou laranja na pele. Essa variedade de melão ogênio normalmente se desenvolve com ranhuras ao longo das faixas de cor, que correm longitudinalmente até o melão. A carne dentro é verde pálida a cremosa e extremamente doce e saborosa. O termo "melão ogen" também é usado para se referir a uma variedade de melão de pele fina.
Como em outros melões, existem vários usos para o melão ogênio. Pode ser consumido fresco fora de mão, adicionado a saladas de frutas e usado em gelo de frutas e sorvetes. Também pode ser combinado com vários outros ingredientes como aperitivo e misturado em socos de frutas. Você também pode ouvir Ogen Melon chamado “Melon israelense” e deve selecioná -lo com cuidado, procurando um espécimeque parece pesado por seu tamanho e ressoa com um som oco rico quando tocado.
Se você quiser cultivar melão ogênio, limpe um local quente e ensolarado no jardim da brisa e enriqueça o solo com compostagem, barro e areia do construtor. Você pode plantar mudas da loja de jardins ou brotar o seu próprio; Em todos os casos, planta após a última chance de Frost passou e mantenha as jovens plantas de melão bem regadas, fertilizando com emulsão de peixes para incentivar um crescimento saudável e forte. Em cerca de 85 dias, as plantas produzirão melões, que cairão da videira quando estiverem maduros; Considere colocar as placas sob seus melões à medida que amadurecem para desencorajar a podridão.