O que é peixe halal?

"Halal" é um termo na lei islâmica que se refere a qualquer objeto ou ação que possa usar ou participar, de modo que os peixes halal se referam a qualquer peixe que possa ser comido. Esta lei vem do texto religioso islâmico, o Alcorão. Qualquer tipo de peixe com escalas é considerado halal e, portanto, permitido. Os peixes halal podem vir de água salgada ou água doce.

Existem vários lugares no Alcorão, onde são mencionados frutos do mar e peixes. Em Al-Ma-Ida, ele fala de jogo de água, uma referência aos alimentos encontrados nos oceanos, e An-Nahl se refere a pessoas associadas ao mar ser capaz de tirar produtos da água. Então, em Fator, são mencionadas água doce e água do mar, juntamente com a decisão de que as pessoas podem comer carne de ambos.

O peixe halal deve ser capturado quando ainda está vivo. Se o peixe for encontrado morto, ele se enquadra na lei islâmica que proíbe o consumo de animais que foram encontrados mortos e, portanto, são proibidos.Isso se refere apenas à captura do peixe. Os peixes halal podem ser comprados já peixes cozidos ou processados, mas a adição de certos ingredientes ou aromas faria tudo proibido. Qualquer pessoa que esteja tentando comprar peixes halal deve verificar os ingredientes do peixe contra uma lista de ingredientes halal para determinar se o peixe pode ser consumido sob a lei islâmica.

O Alcorão ensina que todos os animais devem ser tratados com respeito e devem ser bem cuidados. Quando o animal é morto, ele deve estar sujeito à quantidade mínima de dor e sofrimento. Para ser halal, o sangue deve ser drenado do animal, porque os muçulmanos são proibidos de consumir sangue animal. Qualquer peixe também deve estar sujeito a essas regras para que sejam considerados peixes halal. Um muçulmano praticante deve seguir esta orientação estritamente, e se houver alguma dúvida sobre se o peixe é halal, deve ser evitado.