Como escolho o melhor molho de salada de baixa caloria?
Existem várias maneiras de fazer um molho de salada geralmente muito pesado em molho de salada mais leve e de baixa caloria. Ao substituir alguns dos ingredientes por aqueles que têm menos calorias ou são mais saudáveis, a quantidade de calorias no curativo pode ser reduzida drasticamente. Outra opção é usar pequenas quantidades de ingredientes que possam ser ricos em calorias, mas que têm um sabor tão intenso que é necessário muito pouco. Também existem muitas versões comerciais de molho de salada de baixa caloria disponíveis para os quais os fabricantes fizeram um grande comprimento para preservar o sabor esperado sem usar ingredientes pesados.
Uma área em que as calorias são comumente introduzidas em saladas é através do óleo usado. O azeite extra -virgem extra é um substituto saudável para o óleo vegetal e tem substancialmente menos calorias. Algumas receitas realmente removem o óleo todo juntas e, em vez disso, usam apenas um pouco de vinagre, vinagre e água, ou até caldo de frango ou carne.O elemento IC de um molho de salada de baixa caloria geralmente não é uma grande preocupação, mas usar algo diferente do vinagre normal pode adicionar uma grande quantidade de sabor, compensando quaisquer ingredientes de alta caloria que estão sendo omitidos. Exemplos incluem molho de soja, vinagre balsâmico e suco de laranja. Alguns líquidos ácidos também podem ser usados por conta própria, removendo a necessidade de óleo.
Medos cremosos, como molho de fazenda, podem ser transformados em um molho de salada de baixa caloria, substituindo outros ingredientes. Creme de leite com baixo teor de gordura é uma maneira de baixa caloria de fazer um molho cremoso com um sabor ligeiramente azedo. Os iogurtes com pouca gordura ou não-gordura também podem fazer um molho cremoso que tem um sabor único e combina bem com verduras como a rúcula. Outra opção é o leitelho com baixo teor de gordura, que pode ajudar a fazer um curativo único.
Usando produtos com gordura reduzida e calorias podem ajudar a fazer molho de salada de baixa caloria queé tão saboroso quanto sua contraparte de alta caloria. Isso se estende a ingredientes como queijo parmesão moído, maionese e creme. Além disso, o uso de ingredientes que podem não ser necessariamente baixos em calorias, mas que são fortes o suficiente para serem usados em pequenas quantidades, pode ajudar o sabor de um molho de salada de baixa caloria. Isso pode incluir coisas como mostarda, molho de pimenta, suco de tomate e azeitonas.
Por conveniência, o molho comercial de salada de baixa caloria está amplamente disponível. A chave para escolher uma marca comercial não é apenas garantir que o sabor seja atraente, mas também para ler a lista de ingredientes e as informações nutricionais. As calorias em um molho de salada geralmente podem ser reduzidas simplesmente controlando a quantidade usada.