Jak si mohu vybrat nejlepší nízkokalorický salátový dresink?

Existuje řada způsobů, jak vyrobit obvykle velmi těžký salátový dresink do lehčího nízkokalorického salátu. Nahrazením některých ingrediencí za ty, které mají buď méně kalorií, nebo jsou zdravější, lze množství kalorií v obvazu dramaticky snížit. Další možností je použít malá množství ingrediencí, které by mohly mít vysoký obsah kalorií, ale které mají tak intenzivní chuť, že je z toho zapotřebí jen velmi málo. K dispozici je také mnoho komerčních verzí s nízkokalorickým salátem, pro které výrobci chodili do velké míry, aby si zachovali očekávanou chuť bez použití těžkých ingrediencí. Extra panenský olivový olej je zdravou náhradou rostlinného oleje a má podstatně méně kalorií. Některé recepty vlastně odstraňují olej dohromady a místo toho používají jen malý octa, octa a vodu, nebo dokonce kuřecí nebo hovězí zásoby.

kyselinaIC Prvek nízkokalorického salátového dresinku obvykle není velkým problémem, ale použití něčeho jiného než normálního octa by mohlo přidat velké množství chuti, které by nahradilo všechny vysoce kalorické složky, které jsou vynechány. Mezi příklady patří sójová omáčka, balsamický octa a pomerančový džus. Některé kyselé kapaliny mohou být také použity samy o sobě a odstranit potřebu oleje.

krémové obvazy, jako je obvaz na ranči, lze vyrobit do nízkokalorického salátu nahrazením dalších ingrediencí. Nízkotučná kyselá smetana je nízkokalorický způsob, jak vyrobit krémový dresink s mírně kyselou chutí. Jogurty s nízkým obsahem tuku nebo netučného tuku mohou také vyrobit krémový obvaz, který má jedinečnou chuť a jde dobře se zelení, jako je rukolou. Další možností je nízkotučný podmáslí, který může pomoci vytvořit jedinečný obvaz.

Použití produktů, které mají snížený tuk a kalorieje stejně chutný jako jeho protějšek s vysokým obsahem kalorií. To se vztahuje na ingredience, jako je mletá parmezán, majonéza a krém. Kromě toho použití ingrediencí, které nemusí být nutně nízké v kaloriích, ale které jsou dostatečně silné, aby byly použity v malém množství, může pomoci chuti nízkokalorického salátu. Mohou zahrnovat věci jako hořčice, chilli omáčka, rajčatová šťáva a olivy.

Pro pohodlí je komerční nízkokalorický salátový dresink široce dostupný. Klíčem k výběru komerční značky je nejen zajistit, aby byla chuť přitažlivá, ale také číst seznam ingrediencí a nutričních informací. Kalorie v salátu lze často snížit jednoduše ovládáním použitého množství.