O que está envolvido na extração de clorofila?
Durante a extração de clorofila, um cientista deve enfraquecer as paredes celulares de uma folha ou planta verde e depois tirar a clorofila. A clorofila é alojada dentro de cada célula em folhas verdes, possibilitando que as plantas realizem a fotossíntese. Como líquido, a clorofila derramará das folhas quando tratada com calor e colocada em certos produtos químicos. Esse processo geralmente destrói as folhas; portanto, apenas algumas folhas de qualquer planta viva devem ser usadas, a fim de preservar toda a amostra.
folhas muito verdes geralmente respondem melhor à extração de clorofila do que as folhas verdes pálidas. Espinafre, couve, escarola e quaisquer folhas verdes escuras das árvores geralmente funcionam bem. Alfaces pálidas e a orelha de cordeiro difusa geralmente não funcionam também. As folhas também devem ser macias. Folhas sempre -verdes duras, como folhas de azevinho ou agulhas de pinheiro, geralmente não quebram o suficiente para liberar sua clorofila. As sempre -vivas desenvolveram muitos mecanismos para manter seus recursoses e geralmente não os desiste facilmente.
Ao executar a extração de clorofila, as folhas devem ser aquecidas e murchas. Isso pode ser feito de duas maneiras. O cientista pode vaporizar as folhas colocando -as em uma peneira sobre água fervente ou simplesmente mergulhar na água. Faporar murmurar e quebrar as folhas sem transformá -las em mingau. Alguns argumentam que isso permite que os observadores vejam a extração mais claramente. Aqueles que usam o método de cozimento devem remover as folhas do calor quando forem muito murcha, macia e flexível.
O próximo passo na extração de clorofila envolve suspender as folhas em algum tipo de recipiente de vidro. Os frascos de comida de bebê vazios funcionam bem, assim como os copos de vidro transparente. O recipiente usado para este experimento geralmente não deve ser usado para alimentos após a conclusão da extração.
O cientista então geralmente agrupa as hastes das folhas murcadasOgether e os ataca com cordão de algodão. Quando amarrado ao centro de um lápis, o cordão deve permitir que as folhas balançam no recipiente de vidro sem tocar no fundo ou nas laterais. Embora essa etapa não seja necessária, permite que o cientista remova as folhas do recipiente para mostrar quaisquer alterações de cor que ocorram após a remoção da clorofila.
esfregar álcool é o líquido típico de escolha durante a extração de clorofila. Ele tira a clorofila das folhas e entra no líquido. O cientista deve simplesmente encher o recipiente até a borda com álcool e deixar a montagem descansar por cerca de 20 minutos. O líquido deve ficar verde. Quando o cientista levanta as folhas do líquido, elas devem ser marrons porque não há mais clorofila nelas.