O que é óleo de mostarda?

Preparado a partir da semente de mostarda, o óleo de mostarda é um óleo versátil que pode ser usado para usos terapêuticos e aplicações culinárias. Como um dos tipos de sementes mais comuns encontrados no Mediterrâneo, as sementes de mostarda produzem um óleo aromático e calmante para a pele. Também se presta bem à infusão com outras ervas e especiarias, possibilitando produzir vários óleos ideais para curativos frios e cozinhar.

Quando se trata do uso de óleos como um agente tópico suave, o óleo de mostarda é considerado útil com a dor e o desconforto associados à artrite. Além de deixar relativamente pouco resíduo, o petróleo fornece um aroma agradável que também pode atrair o usuário. Seu uso como pomada para articulações rígidas tem uma longa história e ainda é recomendada por pessoas que preferem usar agentes naturais para tratar várias doenças de saúde.

Na culinária, o óleo de mostarda funciona de maneira diferente da maioria dos outros óleos. É importantePara permitir que o óleo atinja o ponto de fumar antes de usá-lo em mexer e outros pratos que são preparados em um fogão. O petróleo que pode atingir a temperatura necessário para o tabagismo alcançará um sabor mais suave de mostarda que será muito atraente.

O armazenamento de recipientes de óleo de mostarda não é difícil. Enquanto o recipiente permanecer fechado, o óleo poderá ser armazenado em um gabinete à temperatura ambiente. Uma vez aberto, o contêiner deve ser mantido na geladeira. Usando esse método, é possível mantê -lo fresco e utilizável por vários meses.

O óleo de mostarda não é comumente encontrado nos supermercados, embora esteja começando a ser transportado por cadeias que estão adicionando linhas de vegetais orgânicos e uma ampla gama de opções de alimentos étnicos. Se os supermercados locais não tiverem esse petróleo, é relativamente fácil comprar o produto em supermercados indianos ou no Oriente Médio.