O que é um indole?
Um indole é um composto heterocíclico orgânico com uma estrutura bicíclica com um anel de pyirol composto por nitrogênio fundido a um anel de benzeno; Qualquer produto que contenha essas estruturas indoloras é considerado um indole. O composto é aromático e sólido à temperatura ambiente, e possui muitas aplicações na indústria de fragrâncias e, cada vez mais, a indústria farmacêutica. Os indóis são produzidos principalmente dentro do corpo humano como subproduto do processo de degradação do aminoácido, triptofano. É processado e geralmente encontrado para se acumular nas fezes humanas e, em altas concentrações, os indóis possuem um odor fecal forte e desagradável. Surpreendentemente, em concentrações muito baixas, eles têm um cheiro agradável e florido e são usados frequentemente como um constituinte em aromas de flores, como a flor de laranjeira.
Indoles são precursores importantes para outras substâncias feitas no corpo humano e, portanto, são pesquisados e usados em estilo de vida e aplicações médicas. O complexo era oficialmente discoVered em 1866 por um cientista que trabalha com as propriedades do pó de zinco que reduziu o oxindol do pó de zinco em um indole. Após a descoberta, os indóis se tornaram importantes constituintes da indústria têxtil e, à medida que mais pesquisas foram realizadas, foi realizado o papel maior que os indóis desempenhavam no sistema corporal humano. O núcleo indólico em substâncias como triptofano e auxina levou a uma melhor compreensão de seu mecanismo dentro do corpo.
A complexa estrutura química dos indóis os torna estabilizadores da estrutura de proteínas. Qualquer estrutura que contenha o composto ou seu derivado pode ajudar uma enzima ou proteína a se formar em sua estrutura correta ou até ajudar a corrigir a estrutura. Um dos métodos propostos dessa ação é que os indóis formam prontamente ligações de hidrogênio, essenciais para a formação de proteínas. Proteínas que contêm os anéis associados à estrutura indolor STe até o calor e a manipulação química melhor do que as proteínas sem os anéis. Muitos dos indóis que são colhidos hoje vêm do alcatrão de carvão, onde é encontrado em um de seus estados mais estáveis.
alcalóides indole são um grupo de produtos químicos específicos encontrados em muitas plantas em todo o mundo, incluindo Snakeroot e Periwinkle. Um derivado indol, indol-3-carbinol, é encontrado abundantemente em vegetais crucíferos como brócolis, couve-flor e repolho. As propriedades deste derivado indol são anti-carcinogênicas, antioxidantes e anti-arterogênicas. Esses efeitos foram bem comprovados em estudos clínicos randomizados. Mais pesquisas revelarão as muitas aplicações que esse derivado e outras como terão no tratamento de doenças do estilo de vida.