O que é responsabilidade de produtos alimentares?
O passivo do produto é uma área da lei que se enquadra no alcance da lei, ou lesão. Embora os requisitos para considerar um réu responsável por uma lesão sob a lei de responsabilidade do produto possam variar em todo o mundo, o conceito básico permanece o mesmo - a proteção para os consumidores de produtos defeituosos. A responsabilidade por produtos alimentares é uma subseção dentro da área de responsabilidade do produto. Quando um fabricante, distribuidor ou varejista vende um produto alimentar com defeito e o produto machuca uma vítima, as leis da responsabilidade dos produtos alimentares podem fornecer um mecanismo legal para a vítima receber uma compensação por essas lesões. Tudo o que o demandante deve provar é que o produto do réu causou os ferimentos do demandante. Nos Estados Unidos, no entanto, um demandante deve mostrar uma das três condições para ganhar um caso de responsabilidade de produtos alimentares: um defeito de projeto, um defeito de fabricação ou um FAIatrair avisar. Se um demandante, ou vítima, é capaz de mostrar que um produto alimentar causou seus ferimentos, ele poderá coletar uma compensação por seus ferimentos.
Um defeito de design é algo que aparece em todos os produtos fabricados. Muitas vezes, é considerado um design intencional, não porque era intencionalmente defeituoso, mas porque pretendia fazer parte do design do produto. Nos produtos alimentícios, é mais provável que um defeito de design apareça no design da embalagem ou na combinação de ingredientes em alimentos preparados.
Defeitos de fabricação são muito mais comuns em casos de responsabilidade de produtos alimentares. Um defeito de fabricação ocorre apenas em uma porcentagem do produto fabricado. Quando algo dá errado durante o processo de fabricação que faz com que o produto fique com defeito e, portanto, cause lesões, é considerado um defeito de fabricaçãocaso. Nos produtos alimentícios, as substâncias estranhas podem ocasionalmente ser introduzidas involuntariamente nos alimentos durante a fabricação ou embalagem, o que faz com que o consumidor da linha final fique doente quando ele ou ela come a comida.
Uma reivindicação por não advertir também pode se aplicar aos casos de responsabilidade de produtos alimentares. Alguns produtos são inerentemente perigosos, independentemente dos esforços do fabricante, para reduzir os riscos para os consumidores. Para produtos inerentemente perigosos, o requisito legal é que o consumidor seja adequadamente alertado sobre a natureza perigosa do produto. Devido aos riscos amplamente conhecidos de certas alergias alimentares, restaurantes e vendedores de alimentos preparados são frequentemente responsabilizados se não informarem os consumidores sobre a presença de certos alimentos e os riscos de uma reação alérgica.