Vilka är de olika typerna av restaurangstartkostnader?

Restaurangstartkostnader täcker vanligtvis ett brett utbud av områden, inklusive matinventar, matsalsmöbler och matlagningsutrustning. Dessutom, om restaurangen är en helt ny struktur, inkluderar dessa kostnader byggnad, vatten och avlopp och kostnaden för byggnadens parti. Om platsen för restaurangen hyrs ut, kräver fastighetsägare i många fall mycket stora insättningar och till och med kan kräva att hyresavtal flera månad betalas i förväg.

Det är vanligtvis billigare att hyra en byggnad som tidigare har fungerat som en restaurang. Detta kan hjälpa till att utrota restaurangens startkostnader i samband med ombyggnad, utgifter som kan lägga till mycket pengar. Ombyggnadskostnader kan inkludera att lägga till ledningar för att stödja apparater för kommersiella kvaliteter och installera kommersiella kök och kundtoalar. En byggnad som tidigare har fungerat som en restaurang skulle troligen ha många av dessa uppgraderingar på plats och kanske bara kräver kosmetiska förändringar.

köpköksutrustningment är vanligtvis en viktig kostnad relaterad till restaurangstartkostnader. Kommersiella ugnar och intervall är mycket större och hållbara än de som är utformade för bostadsbruk och kan kosta flera tusentals dollar för en enhet. Dessutom behöver de flesta restauranger konvektionsstilugnar, som lagar snabbare och jämnare än traditionella ugnar. Dessa ugnar är vanligtvis mycket dyrare än ugnar som lagar med traditionella uppvärmningselement. Förutom matlagningsapparater behöver restauranger vanligtvis dyra kylare och frysar för förvaring av matvaror.

I de flesta fall måste restauranger följa mycket strikta hälsoriktlinjer, av vilka många berör hur matlagning och ätredskap rengörs. Detta kan kräva köp och installation av diskmaskiner för kommersiell kvalitet. Dessa diskmaskiner är utformade för att hålla ett stort antal föremål och sterilisera redskapen när de rengörs.Dessutom måste köken i de flesta fall vara utrustade med flera djupa sänkor för rengöring av redskap, livsmedel och andra förnödenheter.

matsalsmöbler och inredning kan vara en enorm del av restaurangstartkostnaderna. Detta område är vanligtvis det första kunden ser, och för det mesta är det att skapa ett gott intryck i matplatsen är det första steget mot att glädja kunden. Detta kan inkludera utgifter som att anställa en inredningsarkitekt och inköpsbord, stolar och ätredskap.

Andra artiklar som i allmänhet spelar en roll i Restaurant Start -kostnader inkluderar livsmedelsinventar, kassaregister och personaluniformer. Dessutom kommer restaurangägare att behöva minst två typer av försäkringar. Vanligtvis kommer de att försäkra restaurangen och innehållet mot eld, översvämning eller stöld. De kommer också ofta att krävas för att köpa ansvarspolicy för att täcka både anställda och kunder i händelse av olycka eller skada när de är på lokalerna.