Vad är tecknen på en allergisk reaktion på valnötter?
Valnötter är en relativt vanlig källa till matallergi. Denna mutter kan framkalla allergisymtom som sträcker sig från mild till livshotande. Olika symptom på allergisk reaktion på valnötter kan uppstå, från enkel matsmältningsbesvär till medvetslöshet och andningssvårigheter.
Oralt allergisyndrom är en mild form av allergisk reaktion på valnötter. Valnötter är en del av trädnötsgruppen och trädnötter kan innehålla ämnen som delar egenskaper med pollenmolekyler. Dessa pollenliknande ämnen ger allergiska symtom i munnen och halsen.
Det inre i munnen och halsen kan bli kliande, öm och röd. Den drabbade kan uppleva en sjuk känsla i magen, halsbränna eller magsmärtor. Efter dessa lokala upplevelser kan allvarligt drabbas av symtom i resten av kroppen som ett utslag, rinnande näsa och en astmaanfall.
Allvarligare allergiska reaktioner än oral allergisyndrom kan också förekomma med valnötter, och trädnötter, som grupp, är mer troligt än de flesta andra allergiframkallande livsmedel att orsaka allvarliga reaktioner. En allergisk reaktion på valnötter kan bli bättre av sig själv, eller den kan kräva omedelbar läkare. Normalt, enligt University of Maryland Medical Center i USA, producerar medicinskt erkända matallergier symtom inom två timmar efter den person som äter maten.
Hudreaktioner inkluderar nässelfeber, svullnad hud och klåda. Eksem kan vara en annan allergisk reaktion. Smärta i magen, kräkningar och diarré är andra möjligheter. Vissa människor känner att något som smakar som metall är i munnen.
Ansiktsdrag kan svälla upp tillsammans med andra delar av kroppen. Personen kan känna sig yr. Han eller hon kan börja andas eller inte kan andas lätt. I vissa fall med allergisk reaktion på valnötter är dessa symtom inte livshotande och uppträder som lågintensitetsreaktioner.
När en person lider av en stark reaktion på valnötter, då han eller hon behöver läkare. Speciellt allvarliga symtom att vara medvetna om inkluderar andningssvårigheter eller svullnad i halsen. En onormalt snabb hjärtslag indikerar också en svår reaktion.
Besvämning, eller en reaktion som resulterar i medvetslöshet, kan också uppstå. Om en blå färgton på huden eller naglarna syns är det ett annat tecken på att akutbehandling kan vara nödvändig. De som uppvisar en allergisk reaktion på valnötter kan också ha en känslighet för andra trädnötter. Dessa inkluderar sådana livsmedel som pekannötter, hasselnötter och mandlar. Känslighet kan uppstå även om nötter kommer från växter som biologiskt är avlägsna förhållanden.