Hur väljer jag det bästa asiatiska päronet?
När du väljer en asiatisk av hög kvalitet används luktkänslan starkt. Asiatiska päron bör släppa en stark, söt doft vid inandning, även om fruktens lukt kommer att vara svagare om den hålls kall. Päronens fast bör vara ganska svår, och optimal päronfärg varierar från gult till grönt beroende på den specifika variationen av asiatiska päron.
Även om asiatiska päron är mycket fasta, bör de inte hanteras ungefär under urvalet eftersom de lätt är benägna att blåsa. Att föra päron nära ansiktet och djupt luktar dess doft är det bästa sättet att fastställa om det är en bra frukt eller inte. Päron som släpper lite till ingen lukt kommer att uppvisa underlägsen smakkvaliteter och inte bör köpas, medan de som ger en omedelbar, livlig sötma sannolikt kommer att ge de smakligaste resultaten.
Över 25 sorter av denna saftiga frukt finns, så det kan vara svårt att utvärdera färgskillnader mellan dem. Vissa sorter av asiatisk päron, som de russetyper, bör bE en mycket mörk, gyllenbrun färg. Om de asiatiska päronerna är av en slät och rund variation, är gul den optimala färgen att välja, medan smalare slät frukt bör vara en ljusgrön nyans.
asiatiska päron bör uppvisa en äppelform och ge dem det alternativa namnet, Apple Pear. Om termen äppelpäron används för att märka frukten, bör produkten fortfarande vara av god kvalitet så länge den uppfyller de andra kvalifikationerna av lukt och färg. Beroende på sorten kommer varje smak också att skilja sig från söta, saftiga anteckningar till citrus smaker.
Säsong kan också påverka kvaliteten på det asiatiska päronet. Dessa päron anses vara under säsongen under sommaren och höstmånaderna. Päron som inte har lagrats på en sval, torr plats kan också vara underlägsen frukt, eftersom asiatiska päron kräver kylning innan de säljs för att säkerställa deras bästa kvalitet. För att mogna päronet fullt ut,De kan förvaras i en mycket torr, cool behållare, till exempel en brun livsmedelsväska. När den har köpts kan frukt också förvaras vid rumstemperatur eller kontinuerligt kylas i upp till tre månader innan den serveras.
Som med någon annan frukt bör asiatiska päron med trasiga hud eller saknade bitar inte köpas. Dessa kan vara förorenade och kommer sannolikt att förvärras under mognadsprocessen, om de används. En asiatisk päron som redan är mjukad eller skrynklig bör också undvikas.