Vad är Passion Fruit Cheesecake?

Passion Fruit Cheesecake är en fruktbaserad eller frukt-accenterad efterrätt. Det finns många olika sätt att göra en passionsfruktostkaka, precis som det finns många sätt att göra en standardostkaka. Kakan kan vara rik och tät, eller den kan vara lätt; Det kan vara stort eller uppdelat i enskilda delar. Det som skiljer en passionsfruktkaka är förekomsten av frukten. Dess juicer läggs vanligtvis till kakan smeten, och faktiska fruktbitar är också vanligtvis införlivade eller används som garnering.

Som namnet antyder är en av de primära ingredienserna i en passionsfruktostkaka ost - vanligtvis en mjukad, sötad ost, som gräddeost eller mascarpone. De flesta ostkakor är rika och krämiga konfekt som traditionellt bakas i en kakor eller en korta. Att lägga till passionsfrukt gör att denna traditionellt täta, tunga dessert verkar lite lättare och lägger också till en uppfriskande tropisk smak.Arly de frodiga regnskogarna i Brasilien och Argentina, men trivs bra i de flesta tropiska klimat. Det kännetecknas av ett massa, nästan flytande liknande kött som måste skopas ut ur ett hårt skyddande skal. Smaken är definitivt söt, men bär vanligtvis en viss tartness. Detta tillskrivs mestadels frön, som är mjuka och ätliga men något bitter.

att filtrera bort frön är ofta mycket tidskrävande. Medan frön normalt lagar bra, föredrar många kockar en jämnare interiör utseende och därmed sparar rå massa för externa dekorationer och garnering. Strävad juice smälter vanligtvis bättre i kakan, i alla händelser. Kockar som inte har en matbruk eller tillförlitlig sil köper ofta separerad massa eller juice kommersiellt.

utsidan av passionsfruktostkakan kräver vanligtvis ett något annorlunda tillvägagångssätt. Med hjälp av massa, frön och allt på utsidan avTio lägger till en estetisk vädjan till en färdig ostkaka, liksom att främja smak. Massan är ljusorange, medan frönna är svarta. Kockar kommer ofta att sprida massan över toppen av en kokt ostkaka mycket som de skulle göra en frosting eller glasyr. Andra tropiska frukter, särskilt mango och ananas, används ofta som garneringar också.

Passion Fruit Cheesecake anses ofta vara en av de mest exotiska ostkakor. Frukterna är bara under säsongen under vissa månader, och deras massa kommer bara att vara färsk en liten stund när fruktens hud öppnas. En passionsfruktdessert är vanligtvis bäst för stora grupper som kommer att äta den direkt, eftersom rester inte ofta håller sig bra.

Efterrätten kan också betraktas som en specialostkaka, eller en av flera gourmetostkakor. Att göra ostkaka med passionsfrukt är normalt inte komplicerat i sig själv, men kombinationen är något ovanlig. Det är vanligtvis lätt att göra hemma och CAn vara ett fantastiskt slut på en middag eller samling. Många kommersiella bagerier kommer också att göra den här typen av passionsfruktdessert, men ofta bara på en speciell orderbasis.