Hur väljer jag den bästa ångkorgen?

Om du vill bevara näringsinnehållet i livsmedel som grönsaker och fisk under matlagning, kanske du vill använda en ångkorg. Det finns tre huvudtyper av ångkorgar: metallångare, bambu ångare och elektriska ångare. Om du letar efter en prisvärd ångkorg som är lätt att lagra kanske du vill välja en metallmodell. Om du vill ha en hållbar, snygg korg som kan staplas under matlagningen, överväg en bambu -modell. Slutligen, om du vill ha en ångkorg som inte kräver spoVetop -utrymme och är villiga att investera lite pengar, kan du upptäcka att en elektrisk modell passar bra.

för en prisvärd ångkorg som är lätt att lagra, välj en metallmodell. Dessa korgar, vanligtvis tillverkade av rostfritt stål eller aluminium, har en unik, blommliknande design där perforerade, rörliga "kronblad" av metall utvecklas runt ett centralt handtag som de är gångjärn. I sitt utvecklade läge är korgen fylld med okokt fooD och placerad över en kastrull med ångande vatten. Mellan användningen kan korgens "kronblad" vikas upp till en kompakt storlek som kräver lite skåputrymme. På nackdelen är vissa metall ångkorgar ganska spunna och kan brytas lätt.

Tänk på en bambu ångkorg om du är intresserad av en modell som är hållbar, snygg och kan staplas under matlagningen. Som deras namn antyder är dessa runda, grunda korgar utformade helt från bambu, vilket gör dem hållbara och ger dem också ett snyggt utseende som framkallar visioner av Dim Sum -restauranger. Vidare är det enkelt att använda korgarna. De är helt enkelt vilade ovanpå en kastrull med sjunkande vatten eller placeras på ett rack inuti en ångande wok. Deras plana form möjliggör enkel stapling av flera korgar, vilket gör det möjligt att ånga flera livsmedel på en gång.

Slutligen, om du vill ha en ångkorg som inte kräver spoVetop -utrymme, är du mIight finner att en elektrisk modell passar bra. Elektriska ångare drivs av ett vägguttag och kan därmed drivas bort från spisetop, en funktion som kan komma till nytta när du förbereder en multidisk måltid. De har vanligtvis avtagbara plastkorgar som vanligtvis är diskmaskin. Det bör noteras att bekvämligheten som elektriska ångkorgar erbjuder kommer till ett pris, eftersom de tenderar att vara dyrare än deras metall- eller bambu -motsvarigheter.