Vad är grillade bananer?
grillade bananer är bananer som är kryddade och grillade i sina skinn. För att förbereda, laga mat och kyla bananerna tar vanligtvis mindre än 15 minuter totalt. De serveras vanligtvis som en efterrätt ovanpå glass. Även om de är bäst när de serveras bara några minuter efter tillagningen, kan grillade bananer förvaras i kylen eller frysen för senare användning. Sedan bananen över hela världen har banan desserter blivit vanliga, med butiker som erbjuder bananglass, stekt bananer och söta bananbröd.
för att göra grillade bananer, skivas omogna bananer i halva tvärs, sedan längd med sina skinn intakt. Bananernas kött är belagda med kryddor, som honung, socker och kanel, och sedan får de stå i cirka fem till tio minuter. Efter detta placeras bananerna på en förvärmd gas- eller kolgrill med den skurna sidan nedåt, skinn upp. De tillagas vanligtvis ett par minuter eller tills det finns synliga GRILL markerar på köttet och vippade sedan över för att grillas i fem minuter på hudsidan.
grillade bananer tjänar främst som en efterrätt eller toppning ovanpå glass. När de har tagits bort från sina skinn, är de ibland doused med alkohol för att ge dem mer smak. Det är bäst att låta dem svalna i flera minuter innan du placerar dem på glass, annars smälter skålen snabbt. De serveras vanligtvis varma eller rumstemperatur snarare än heta av detta skäl.
När de är grillade kan bananerna lindas i folie och placeras i ett kylskåp i upp till fyra dagar. De kan också mosas, blandas med citronsaft och placeras i fryssäkra påsar för att förvara i upp till tre månader i en frys. Om de lagras längre kan kvaliteten på bananerna försämras utöver vad de flesta anser vara ätliga. Dessutom tenderar frysta frukter att vara mycket mjukare än färska och kan drabbas av lite färgförändringar, även när de blandas med citronsaft eller andra konserveringsmedel.
runt om i världen och genom historien har många olika stilar av banan desserter åtnjutits. Banana Split är en kanske en av de mer igenkännliga banandesserterna i det västra samhället. Denna efterrätt blev populär i USA på 1920 -talet och har vanligtvis skopor av glass som toppar en banan som har delats i hälften, liksom andra kryddor som chokladsirap.