Vad kan jag göra med gröna planter?
Du kan göra olika förrätter, sidorätter, desserter och snacks med gröna planter. Sidrätter inkluderar friterad ostfyllda gröna planter och strimlade plantainpatties. Båda dessa sidorätter kan serveras i stället för potatis eller ris. Plantainchips är ett bra alternativ till potatischips och kan stekas för en krispig konsistens. Plantainpai kan toppas med vispad grädde och serveras som en efterrätt.
Om du gillar skaldjur kan du kombinera räkor med gröna planter. Som ett alternativ till räkor SCAMPI, överväg en huvudrätt som heter Mofongo med räkor. Denna maträtt framställs med stekt gröna planter som har mosat och fyllts med babyräka. För att lägga till smak kan kycklingbouillonbitar, såväl som lök, vitlök, örter och kryddor användas. Du kan hitta olika recept för den här maträtten genom att söka på internet.
Du kan också kombinera fläsk, nötkött eller kyckling med gröna planter för en huvudrätt. Prova kyckling- och fläskplantaingryta, som Cen vara beredd i en traditionell ugn eller en mikrovågsugn. Om du föredrar, lägg till röda potatis till grytan. Detta recept framställs vanligtvis i en stor gryta. Alternativt kan du förbereda kyckling- och fläskplantain i en långsam spis.
För underhållning, överväg att servera gröna plantainchips med en doppsås. För det här receptet behöver du flera stora gröna planter och olivolja för att fritera dem. Servera chips med avokado eller spenatdopp.
Om du är uttråkad med ris eller potatis som en sidorätt, prova mosade planter med salt, peppar, bacon och lök. Du kan använda bacon eller färdig att äta baconbitar. Skalade gröna planter kan ta upp till 25 minuter att laga mat. För extra smak och konsistens, garnera de mosade planterna med koriander eller färsk persilja.
Ett annat alternativ till potatis är gröna plantainfries. Dessa liknar utseende som potatiskilar, med en distinkttive smak. Gröna plantainfries är friskare än traditionella pommes frites och kan serveras som en välsmakande sida med hamburgare eller korv. Planefries är relativt enkla att göra och enkla recept för denna maträtt finns online. För en annan sidorättidé kan du prova att göra Green Plantain Fritters med strimlade planter och lök.
smoothies gjorda med gröna planter gör uppfriskande och näringsmässiga drycker. Blanda i en mixer en stor grön plantain, mjölk, yoghurt och socker. Andra frukter kan också läggas till, såsom jordgubbar eller blåbär.